5 smoothies au kiwi à essayer !

· 1 décembre 2016
En plus d'être riche en vitamine C et en fibres, le kiwi est un fruit qui contient une grande quantité de minéraux et d'antioxydants qui nous apportent vitalité et énergie.

Le kiwi est un fruit originaire de Chine. Il est aujourd’hui cultivé dans de nombreux endroits du monde.

Il est faible en calories, riche en fibres et dispose d’une forte teneur en vitamines et également en minéraux. Ils sont d’une grande aide pour la santé.

De plus, c’est un aliment excellent pour renforcer le système immunitaire et favoriser un régime équilibré. Manger un kiwi chaque jour permet donc de couvrir la dose de vitamines quotidienne dont le corps a besoin.

Grâce à ses antioxydants, il protège les cellules du processus dégénératif du vieillissement.

Dans le cas des femmes enceintes, il aide à prévenir la malformation des fœtus et favorise aussi le bien-être de l’utérus grâce à sa haute teneur en acide folique.

Maintenant que vous savez que le kiwi est excellent pour la bonne santé générale, que pensez-vous de préparer un smoothie à base de ce fruit ?

Dans cet article, nous allons vous donner des recettes de smoothies délicieux qui favoriseront votre bien-être.

smoothie avec de la banane

1. Le smoothie au kiwi à la banane et à la pomme 

Ingrédients

  • 1 banane mûre
  • 3 kiwis
  • 3 pommes, rouges de préférence
  • Un demi verre de lait, froid si vous préférez (200 ml)
  • Miel, édulcorant ou sucre pour adoucir

Préparation

  • Pour préparer ce délicieux smoothie au kiwi, vous devez tout d’abord éplucher la banane, le kiwi et aussi les pommes.
  • Ensuite, mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez bien.
  • Servez froid et profitez !

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2. Le smoothie au kiwi et aux épinards

Ingrédients

  • 2 kiwis moyens
  • 1 poignée d’épinards frais
  • 1 verre de lait de soja froid (200 ml)
  • 1 cuillerée de miel ou d’édulcorant pour adoucir (25 g)
  • 1 cuillerée de graines de chia (10 g)

Préparation 

  • Épluchez tout d’abord les kiwis et lavez bien les épinards.
  • Mettez ensuite tous les ingrédients dans un mixeur et mixez bien jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
  • Si vous pensez que le mélange est un peu épais, ajoutez petit à petit plus de lait de soja jusqu’à ce que vous obteniez la texture souhaitée.
  • Servez dans un verre et ajoutez enfin des graines de chia par-dessus.

3. Le smoothie au kiwi, ananas, orange et coco

smoothie avec de la noix de coco

Ingrédients

  • Deux rondelles d’ananas nature ou en conserve
  • 1 kiwi moyen
  • 1 orange entière
  • 1 cuillerée de coco râpée (10 g)
  • ½ verre de jus d’ananas (100 ml)
  • Eau
  • Glaçons (optionnel)
  • Miel ou sucre (optionnel)

Préparation 

  • Épluchez tout d’abord l’orange et le kiwi.
  • Découpez ensuite les rondelles d’ananas, la pulpe du kiwi et l’orange pour les mixer plus facilement.
  • Ajoutez tous les ingrédients, sauf la noix de coco, dans le verre du robot mixeur. Mélangez le tout au fur et à mesure que vous ajoutez de l’eau en petites quantités jusqu’à la bonne consistance.
  • Filtrez ensuite le mélange que vous avez obtenu et ajoutez un peu de miel (ou de sucre si vous le préférez).
  • Servez-le dans un verre avec quelques glaçons, ajoutez la cuillerée de coco râpée et profitez !

4. Le smoothie au kiwi pour détoxifier

Ingrédients

  • 1 concombre moyen
  • 1 pomme
  • 1 kiwi moyen
  • 2 poignées d’épinards frais
  • Le jus du demi citron
  • 1 petite rondelle de gingembre
  • Noix ou fruits secs de votre choix (optionnel)

Préparation

  • Tout d’abord, épluchez tout d’abord le kiwi et lavez bien les épinards.
  • Mettez ensuite tous les ingrédients, sauf les fruits secs, dans le verre du mixeur et mélangez bien.
  • Une fois que tout est bien mélangé, servez dans un verre. Ajoutez ensuite les fruits secs pour lui donner une texture unique.
papaye

5. Le smoothie au kiwi et à la papaye

Ingrédients

  • ½ tasse de papaye mûre (100 g)
  • 1 kiwi moyen
  • Eau
  • Glaçons (selon les goûts)

Préparation

  • Épluchez la papaye, retirez les graines et coupez-les enfin en morceaux.
  • Ensuite, épluchez le kiwi et ajoutez-le avec la papaye dans le verre du mixeur.
  • Mélangez bien le tout et ajoutez petit à petit l’eau jusqu’à obtenir la consistance que vous voulez.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi ajouter les glaçons dans le mixeur et consommer ce délicieux smoothie à la glace pilée.

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À savoir

Choisissez votre smoothie au kiwi préféré et prenez soin de votre santé !

Comme vous pouvez le voir, ils sont tous chargés d’une immense quantité de vitamines, de minéraux et également d’antioxydants maintiendront votre vitalité et votre énergie au niveau maximal.

D’autre part, si vous voulez le rendre encore plus sain, vous pouvez remplacer le sucre raffiné par un peu de miel, de stévia ou même rien du tout.

Sachez que, comme tout dans la cuisine, il s’agit de faire parler sa créativité et donc de trouver les associations qui vous semblent les plus appétissantes et nutritives.

Ces smoothies peuvent aussi être l’occasion de consommer des légumes que l’on ne consomme jamais.

Même si ces smoothies contiennent plein de qualités, ils ne remplacent pas tous les aliments qui peuvent nous apporter les nutriments d’un régime complet.

Si vous pensez faire un changement drastique dans votre style d’alimentation, il est préférable de consulter d’abord votre médecin. Voila donc comment 5 smoothies au kiwi à essayer !

  • Le Duc, D., Renaud, G., Krishnan, A., Almén, M. S., Huynen, L., Prohaska, S. J., … Schöneberg, T. (2015). Kiwi genome provides insights into evolution of a nocturnal lifestyle. Genome Biology. https://doi.org/10.1186/s13059-015-0711-4
  • Padmanabhan, P., & Paliyath, G. (2015). Kiwifruit. In Encyclopedia of Food and Health. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00409-8
  • Martin, G. R., Wilson, K. J., Wild, J. M., Parsons, S., Kubke, M. F., & Corfield, J. (2007). Kiwi forego vision in the guidance of their nocturnal activities. PLoS ONE. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0000198