7 aliments qui aident à contrôler la tension artérielle

Une alimentation équilibrée permet de contrôler la tension artérielle. Découvrez ici quels sont les aliments particulièrement bénéfiques.
7 aliments qui aident à contrôler la tension artérielle
Elisa Morales Lupayante

Relu et approuvé par le pédagogue en éducation physique et nutritionniste Elisa Morales Lupayante.

Écrit par Okairy Zuñiga

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

L’hypertension artérielle est une condition médicale dans laquelle le sang circule dans les artères beaucoup plus rapidement qu’il ne le devrait. L’hypertension artérielle est le principal facteur de risque des maladies cardiovasculaires. Cependant, grâce à une bonne alimentation, nous pouvons la prévenir.

Plusieurs facteurs peuvent faire monter la tension artérielle à des niveaux potentiellement dangereux. Les facteurs les plus pertinents sont les suivants : 

  • Stress permanent
  • Consommation régulière de viande rouge et d’aliments riches en cholestérol
  • Tabagisme
  • Alcoolisme
  • Sédentarité

1. La banane, un des aliments qui aident à contrôler la tension artérielle

Comme vous le savez déjà, la consommation de très grandes quantités de sel augmente la tension artérielle. Une banane de taille moyenne contient environ 450 mg de potassium, ce qui en fait l’un des médicaments naturels les plus puissants pour contrôler la tension artérielle. En effet, elle aide à contrôler le niveau de sodium dans le corps.

En plus de prendre soin de la quantité de sel que vous consommez, vous devez porter une attention particulière aux niveaux de potassium dans votre corps.  Un déficit en potassium peut entraîner un déséquilibre de l’équilibre sodique et compromettre de nombreuses fonctions du corps.

2. Les graines de citrouille

Soupe à la courge.

Grâce à leur teneur élevée en zinc, les graines de citrouille peuvent aider à inverser les effets de l’hypertension. Lorsque le corps ne reçoit pas les quantités nécessaires de zinc, les artères perdent leur élasticité, ce qui finira par provoquer une inflammation.

De plus,  de graines de citrouille ont une saveur agréable et sont riches en p rotéines, en a cides gras, en m inéraux et en a cides aminés. Tout cela leur confère de bonnes propriétés anti-inflammatoires, émollientes et antiparasitaires.

3. L’ail

L’ail vous aidera sans aucun doute à contrôler votre tension artérielle. Non seulement il agit comme un anticoagulant, mais il vous permet également de traiter certaines conditions, telles que le durcissement des artères ou athérosclérose, les crises cardiaques et la m aladie coronarienne. Tout cela est dû à sa teneur en vitamine C, en vitamine B6 et en manganèse.



4. Le yaourt, un allié pour contrôler la tension artérielle

Un bon apport en calcium est très important, tant pour les enfants que pour les adultes. Lorsque vous consommez régulièrement des aliments riches en calcium et respectez un quota quotidien de 100 à 150 milligrammes, vous réduisez le risque d’hypertension artérielle.

Outre le calcium, le yaourt fournit au corps une grande variété de nutriments, tels que les protéines, le potassium et le magnésium. Le calcium, en particulier, vous aidera à contrôler la tension artérielle, car il contrôle le pH du sang, maintenant ainsi le corps dans un état alcalin qui empêchera la pression artérielle d’augmenter. 

5. Les pommes de terre

La pomme de terre est un aliment très sain si vous en mangez de la bonne façon et en bonne quantité. Nous avons mentionné l’importance du potassium à l’heure de contrôler la tension artérielle ? Eh bien, vous devez savoir que les pommes de terre sont une source importante de potassium.

Cependant, selon une étude publiée dans le BMJ, manger quatre portions ou plus de pommes de terre par semaine peut augmenter le risque d’hypertension. En effet, bien qu’elles représentent une riche source de potassium, elles sont également riches en glucides.

La pomme de terre contient un index glycémique élevé qui implique un risque d’augmentation de la glycémie. Des études ultérieures suggèrent toutefois qu’il est impossible de conclure que la pomme de terre est responsable de l’augmentation de la pression artérielle.

Il faut également tenir du mode de cuisson. Certains modes favorisent la perte d’un bon nombre de nutriments.

6. Les graines de pastèque

Pépins de pastèque.

Ces graines sont souvent jetées, car leurs bienfaits pour la santé sont inconnus. Elles contiennent de la cucurbocitrine, une substance qui a la capacité d’aider les reins et de dilater les vaisseaux sanguins.

Cette particularité les rend idéales pour lutter contre la pression artérielle. Faites infuser des graines de pastèque pendant au moins une heure et consommez-les tout au long de la journée.

7. L’oignon aide à contrôler la tension artérielle

Comme l’ail, l’oignon possède de grandes propriétés, tant pour la santé des artères que pour l’ensemble du corps. L’oignon aide à améliorer la circulation sanguine et à combattre le cholestérol, entre autres.

Cela est dû à sa forte teneur en :

  • Huiles essentielles
  • Vitamines B
  • Vitamine E
  • Vitamine C
  • Minéraux 


Gardez à l’esprit que vous ne devez pas ignorer l’avis des professionnels de la santé, vous devez donc combiner ces aliments sous supervision médicale. Vous éviterez ainsi de mettre inutilement votre vie en danger.


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