8 bienfaits de l’oignon peu connus

· 23 décembre 2016
Grâce aux oignons et à leurs composants, nous pouvons purifier l'excès de toxines qui s'accumulent dans notre organisme et qui peuvent nous rendre malade plus souvent que la normale.

L’oignon est l’un des aliments basiques du régime alimentaire. Il semble être fait pour se trouver une petite place dans toute nos recettes préférées.

Les oignons font partie du régime alimentaire des humains depuis plus de 7000 ans.

Tout le monde sait qu’ils ont la capacité d’améliorer le goût de nombreuses recettes. Cependant, saviez-vous qu’ils ont aussi de grands bienfaits pour la santé ?

Pour commencer, ce sont de grandes sources de vitamines comme les vitamines C, B6, B1, K et H.

De plus, ils contiennent de fortes quantités d’acide folique, de soufre et de flavonoïdes, ainsi que des minéraux comme :

  • Le chrome
  • Le magnésium
  • Le potassium
  • Le phosphore
  • Le calcium

Découvrez les 8 bienfaits de l’oignon pour votre santé et vous comprendrez mieux.

oignon

1. Il peut prévenir les caillots de sang

En plus des flavonoïdes, l’oignon contient de la quercétine qui est un excellent anti-coagulant. La quercétine :

  • Équilibre le cholestérol
  • Est anti-inflammatoire
  • Est antioxydante
  • Aide à lutter contre les allergies
  • Renforce le cœur.
  • Contribue à la protection du système digestif
  • Évite aux plaquettes de former des caillots lorsque le sang s’épaissit

Voir aussi : Réduisez votre allergie avec ces 7 antihistaminiques naturels

2. Il aide à réduire le mauvais cholestérol et augmentent le bon cholestérol

Comme nous l’avons mentionné, la quercétine, en plus de prévenir la coagulation sanguine, aide à niveler les taux de cholestérol.

Il a été démontré que l’oignons peut réduire le mauvais cholestérol tout en aidant le corps à produire du bon cholestérol.

De plus, leur quantité en antioxydants en fait un grand allié pour la santé du cœur.

3. Il peut empêcher la croissance de tumeurs

jus-doignon-contre-la-chute-des-cheveux-500x331

Les antioxydants contenus dans l’oignon sont connus pour leurs propriétés antitumorales. Beaucoup de ces antioxydants sont capables de prévenir la croissance des tumeurs cancéreuses.

Il y a même des études qui font le lien entre l’oignon et la diminution du risque de cancer du côlon, de l’œsophage, de la prostate et de l’estomac.

4. L’oignon peut améliorer le moral et le sommeil 

L’oignon est riche en acide folique, qui est un composant incroyable qui aide votre cerveau à recevoir plus de sang, et donc plus d’oxygène et de nutriments.

Il aide aussi à la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveau.

Cela contribue à améliorer votre moral, optimise la qualité de votre sommeil et votre appétit.

5. L’oignon stimule la santé des cheveux et de la peau

oignon-500x375

Sa haute teneur en vitamine C aide le corps à produire plus de collagène. C’est un composant crucial pour avoir un corps résistant.

Le collagène aide aussi à la régénérescence cellulaire, et favorise l’élasticité et l’homogénéité de la peau, ce qui la rend douce et radieuse.

De plus, le collagène permet aux cheveux d’acquérir de la résistance, les rendant plus résistants, épais et brillants.

6. L’oignon contribue à l’élimination des toxines

La contenance en acides aminés des oignons aide votre corps à éliminer des substances toxiques.

Ces acides aminés font que les métaux lourds comme le plomb, le cadmium et l’arsenic soient expulsés du corps à travers le foie.

Quand votre foie accumule ces toxines, cela peut générer des maladies que l’on peut prévenir en mangeant plus d’aliments détoxifiants.

Grâce à ses bienfaits, l’oignon est l’un des premiers aliments qui remplit cette fonction.

7. L’oignon contribue à la santé du côlon

intestin-500x324

En plus de vous aider à prévenir le cancer du côlon, un autre des bienfaits de l’oignon est la stimulation de la santé générale de cet organe.

Les fibres diététiques contenues dans ce légume permet la croissance des bactéries bienfaisantes dans l’intestin et aide à prévenir la diarrhée.

Plus impressionnant encore : les fibres diététiques vous aident à prévenir les ulcères gastriques graves qui se forment dans les intestins et qui peuvent être très douloureux.

Vous voulez en savoir plus ? Lisez : Le secret du village où les habitants ne souffrent ni du cancer, ni du diabète

8. L’oignon aide à réduire le taux de sucre dans le sang 

C’est une excellente nouvelle si vous souffrez de diabète ou que vous connaissez quelqu’un qui en souffre.

Le chrome, l’un des minéraux que l’on trouve dans l’oignon, se charge d’aider votre corps à réguler le sucre ou le glucose dans le sang.

Le soufre aide également, en encourageant votre production d’insuline. C’est l’une des propriétés de l’oignon qui bénéficie aussi bien aux diabétiques qu’aux gens en bonne santé.

On peut dire que les vertus de l’oignon sont innombrables, et qu’il faut l’intégrer aux plats le plus souvent possible.

Les bienfaits de l’oignon sont très simples à obtenir si vous le consommez cru car, tout comme d’autres légumes, la cuisson élimine certaines propriétés.

Les personnes qui ont un estomac délicat doivent éviter d’en consommer à l’excès car l’oignon peut augmenter la probabilité de souffrir d’acidité dans l’estomac et de flatulences.