Comment préparer un délicieux cocktail au melon ?

20 mai 2019
L'arrivée du beau temps vous permet de déguster de délicieux fruits de saison. Par conséquent, nous allons vous montrer comment préparer un cocktail au melon rafraîchissant.

L’arrivée du beau temps nous permet de déguster de délicieux fruits de saison. Par conséquent, nous allons vous montrer ci-après comment préparer un cocktail rafraîchissant au melon.

Cette boisson est délicieuse et rafraîchissante. Nous allons également vous proposer différentes variantes pour que vous puissiez compter sur différentes boissons exotiques.

Cocktail de melon doux

Ingrédients

  • De la glace
  • 1 tranche de melon (150 g)
  • 3 cuillères à soupe de piña colada (30 ml)
  • 1 cuillère à soupe de sucre blanc (10 g)
  • 3 cuillères à soupe de rhum vieux (30 ml)
  • 3 cuillères à soupe de liqueur de melon (30 ml)

Préparation

  • Pour préparer ce premier cocktail simple, commencez par remplir les verres de glaçons.
  • D’autre part, dans un shaker, versez la liqueur de melon, le rhum, la piña colada et le sucre, puis ajoutez quelques glaçons pour aider à mélanger les ingrédients.
  • Secouez vigoureusement le mélange pendant environ 15 secondes puis mettez la préparation de côté.
  • D’autre part, coupez la tranche de melon en petits dés. Réservez-en une petite partie, et écrasez les autres pour en extraire le plus de jus possible.
  • Enfin, versez le mélange de liqueur et le jus de citron dans les verres et ajoutez autant de glace que vous le souhaitez.
  • Une fois servi, placez quelques dés de melon sur le dessus pour décorer.

Daïquiri au melon et à l’ananas

La deuxième recette pour préparer un cocktail au melon nous permettra d’élaborer une boisson un peu plus sophistiquée, du type daïquiri. Nous aurons besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients

  • ½ citron (30 g)
  • ½ tasse d’ananas coupé en cubes (80 g)
  • 2 cuillères à soupe de sucre blanc (20 g)
  • 6 cuillères à soupe de rhum blanc (60 ml)
  • ½ tasse de melon coupé en dés (80 g)
cocktail au melon

Préparation

  • La préparation de ce cocktail est également très simple. Une fois les fruits coupés en cubes, versez-les dans un mixeur avec le sucre, le rhum et le jus de citron.
  • Ensuite, battez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène sans grumeaux de fruits, puis versez votre préparation dans des verres à margaritas remplis de glace pilée.
  • Pour décorer les cocktails, vous pourrez placer une feuille de menthe sur le dessus ou un petit morceau de melon enfoncé sur le bord du verre.
  • En option, vous pouvez mélanger ce cocktail avec une touche typique des margaritas. Pour ce faire, vous devez commencer par verser une couche de sel répartie sur la surface d’un plat.
  • Ensuite, mouillez simplement les bords des verres et placez-les sur le sel, de manière à ce qu’il adhère au verre.
  • Enfin, suivez la recette précédemment donnée pour obtenir un cocktail qui offre la touche salée particulière aux margaritas.

Notre conseil lecture : 5 idées de cocktails avec des fruits

Le célèbre « démon vert »

Une autre variante pour préparer un cocktail riche au melon consiste à utiliser des ingrédients ayant un goût plus fort et plus concentré. Celui que nous allons vous présenter s’appelle le «démon vert» au vu de la couleur du citron et, bien sûr, à partir de la coloration que contient la liqueur utilisée.

Pour le préparer, nous aurons besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de vodka (10 ml)
  • 1 cuillère à soupe de rhum blanc (10 ml)
  • ¼ tasse de melon coupé en cubes (40 g)
  • 1 cuillère à soupe de liqueur de melon (10 ml)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (10 ml)
recette de cocktail au melon et au citron

Préparation

  • La préparation de ce cocktail commence par le mélange des liqueurs dans un shaker avec de la glace pilée. Agitez le mélange pendant environ 15 secondes afin qu’il soit homogène, puis vous pourrez le servir dans un verre.
  • Ensuite, pour préparer le cocktail, ajoutez simplement le jus de citron, mélangez bien et décorez la surface avec les cubes de melon.
  • En dernier recours, vous pourrez ajouter un peu de zeste de citron pour accentuer la saveur d’agrumes. Vous pourrez aussi placer une bande de peau de citron sur le bord du verre pour décorer.

Cocktail au melon et au cava

Pour finir, nous allons vous faire découvrir une recette qui mélange le goût légèrement amer du cava au goût sucré du melon. Il s’agit d’un cocktail très sélect, qui est généralement apprécié lors d’occasions spéciales. Pour le préparer, vous aurez besoin des éléments suivants :

Ingrédients

  • Une pincée de poivre noir
  • ½ tasse de cava (60 ml)
  • 1 tranche de melon (150 g)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron (20 ml)

Préparation

  • Commencez par nettoyer la tranche de melon, en retirant la peau et les graines. Ensuite, hachez le fruit et placez les morceaux dans un mixeur.
  • Après avoir ajouté le jus de citron et une pincée de poivre, battez jusqu’à obtenir un mélange bien homogène, sans grumeaux de fruits.
  • Pour finir, versez le mélange dans une passoire pour éliminer toutes les particules solides qui pourraient rester, puis mélangez le tout dans un verre contenant du cava.
  • Avant de boire, veillez à bien mélanger.

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