Les 10 grands bienfaits du vin rouge que vous ne connaissiez pas

· 15 mars 2015

Boire un verre de vin rouge par jour peut avoir des effets positifs sur votre santé. Mais, souvenez-vous que vous devez en boire avec modération.

Un petit verre par jour de ce produit naturel, à la saveur incomparable, sera idéal pour accompagner vos plats et améliorera considérablement votre bien-être. Nous allons vous expliquer pourquoi !

Les grands bienfaits du vin rouge

verres de vin rouge

1. Un allié pour perdre du poids

Le saviez-vous ? En effet, le vin dispose d’une propriété toute particulière : il permet d’activer un gène qui empêche la formation de nouvelles cellules de graisses dans le corps. Mais, ce n’est pas tout, car le vin permet aussi de stimuler les cellules de graisses existantes pour les dépurer, et les éliminer petit à petit.

Pour le démontrer, le Massachusetts Institute of Technology (le célèbre MIT) a réalisé plusieurs études et en a publié les résultats dans diverses revues.

Cependant, pour que cet effet soit véritablement visible sur votre silhouette, rappelez-vous que vous ne devez pas boire plus d’un verre par jour. Notre image d’illustration vous montre la quantité à boire : ne remplissez pas totalement le verre.

Evidemment, les résultats seront bien plus visibles si vous consommez du vin dans le cadre d’un régime équilibré et sans graisses.

2. Un stimulant pour notre cerveau

Le vin rouge est un excellent moyen de renforcer nos processus cognitifs. Et comment nous permet-il de réaliser cela ?

Beaucoup d’études sur le sujet ont démontré que boire du vin, de manière équilibrée mais constante, permet de prévenir la démence et les maladies dégénératives du cerveau.

Lisez : Sept conseils pour prendre soin de votre cerveau

Il permet de réduire les inflammations, d’éviter le durcissement des artères et d’empêcher la coagulation, améliorant ainsi le flux sanguin. En un mot, il est fabuleux.

femme-buvant-du-vin

3. Il traite les infections des gencives

Si vous faites partie de ces personnes qui, par exemple, ont les gencives qui saignent régulièrement, n’hésitez pas à accompagner votre repas d’un petit verre de vin.

Il a la capacité d’éviter l’apparition des streptocoques et des bactéries responsables des caries, en plus d’être très efficace contre la gingivite et contre les maux de gorge.

4. Il combat la fatigue

Étonnant, non ? Selon une étude parue dans The FASEB Journal, le resvératrol contenu dans le raisin permet d’améliorer notre état lors des journées durant lesquelles nous sommes apathiques et très fatigués. Un bienfait qu’il vaut la peine de prendre en compte !

5. Il augmente nos endorphines

Rappelez-vous : profitez des bienfaits du vin avec modération. De cette manière, vous libérerez les endorphines présentes dans votre organisme, qui vous permettront d’être plus relaxé et de profiter d’un bon moment. Une étude de l’Université de Californie a prouvé cette faculté du vin.

N’oubliez pas que le vin, combiné à certains aliments et à certains plats, peut délivrer une saveur encore plus raffinée et des propriétés encore plus puissantes. Vous le saviez?

bouteille et raisin

6. Il nettoie notre palais

C’est assez étonnant mais totalement prouvé. Boire du vin durant le repas permet, grâce aux propriétés astringentes de cette boisson, de mieux percevoir la saveur des aliments. Elle réduit la saveur des graisses, notamment si vous mangez de la viande, et donne une sensation gratifiante de bouche saine et nettoyée.

Un détail à prendre en compte et qui doit encore plus vous convaincre d’accompagner votre déjeuner, ou votre dîner, d’un bon verre de vin.

7. Il est excellent pour réduire le cholestérol

Comme vous le savez déjà, le vin rouge est une source naturelle de polyphénols, et notamment du bienfaisant resvératrol, une substance chimique riche en antioxydants qui, selon la Clinique Mayo, nous aide à prendre soin de nos vaisseaux sanguins.

Il permet en effet d’éviter la formation de caillots et il réduit la présence de mauvais cholestérol.

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8. Il est bon pour notre santé cardiaque

En plus des polyphénols dont nous vous avons déjà parlé, le vin rouge contient de la vitamine E, qui aide à nettoyer le sang, à éviter la formation de caillots, et à protéger les tissus des vaisseaux sanguins.

De cette manière, un petit verre de vin permet d’améliorer considérablement votre santé cardiovasculaire.

verre de vin rouge

9. Il réduit le risque de cancer

Le vin est un puissant antioxydant. C’est un produit naturel capable d’arrêter, par exemple, la croissance des cellules responsables du cancer du sein, ou du poumon.

L’une de ses propriétés les plus importantes est contenue dans l’action du resvératrol qui empêche les œstrogènes de dériver en problèmes cancérigènes chez les femmes.

10. Il combat les infections urinaires

Grâce à ses propriétés antioxydantes et astringentes, le vin permet d’éviter que des bactéries se fixent dans les parois de la vessie ou des reins. Il optimise la filtration et la dépuration de ces organes.

Un petit verre de vin par jour peut être très bénéfique, dans d’importantes proportions. Vous allez passer à côté ?