
Le meilleur moyen de combattre les kilos superflus est d’adopter une routine d’exercice régulier et de suivre une alimentation saine.…
Le maté a des propriétés diurétiques, il peut donc aider à hydrater et à expulser les liquides retenus. Par ailleurs, il pourrait favoriser la perte de poids.
L’herbe maté (Ilex paraguariensis) est une plante dont les feuilles et les branches sont utilisées pour préparer des boissons typiques de pays comme: l’Argentine, l’Uruguay, le Paraguay et quelques régions du Brésil. Ces boissons sont connues sous le nom de “maté”, “tereré” et “maté cuit” (infusion).
Autrefois, la boisson était connue sous le nom de “thé des jésuites” ou “thé paraguayen”.
Quand nous consommons le maté sans ajouter de sucre et sans l’accompagner de biscuits ou de gâteaux, il peut nous aider à perdre du poids. Comment? Découvrez-le dans cet article.
Cette infusion consommée en Amérique du Sud au goût amer est célèbre en raison de ses nombreux avantages pour la santé. Les feuilles de maté poussent dans les régions montagneuses ou sylvestres et après leur récolte, elles sont moulues puis séchées.
Certaines personnes choisissent de sucrer la boisson avec du sucre, du miel ou des édulcorants. Toutefois, on dit que “le vrai maté” ne contient aucun autre ingrédient mise à part l’herbe et l’eau chaude.
Le maté se boit dans un récipient en forme d’ampoule (qui porte le nom de l’herbe) et en été nous pouvons également le boire froid (en y ajoutant par exemple du jus d’orange). Il est préférable de le boire après les repas.
Parmi les propriétés du maté, nous pouvons citer les suivantes, que nous approfondissons également.
Grâce à son contenu en caféine, cette boisson pourrait aider à accélérer le métabolisme. A ce propos, une étude a pris en compte les éléments suivants:
“La caféine accélère également le métabolisme et l’ingestion d’oxygène par les tissus de l’organisme. Elle a le potentiel de produire des effets significatifs sur des objectifs métaboliques comme la satiété, la thermogénèse et l’oxydation des graisses (Wester-terp-Plantega et autres en 2006)”.
Dans la sphère populaire, on dit souvent que le maté aide à brûler une plus grande quantité de calories et donc à perdre du poids plus rapidement. On dit également qu’il est capable d’accélérer la digestion.
En outre, on disait qu’il contenait de la “matéine“, qui était soi-disant une substance stimulante similaire à la caféine, mais cela s’est avéré être un mythe.
Si la plante a des propriétés en commun avec le café, ce qui est sûr c’est que boire cette herbe détend et calme les émotions car elle contient deux substances appelées théobromine et théophylline. Deux de ses composants les plus significatifs.
Etant donné que le maté remplit l’estomac de liquides, il aiderait à réduire les envies de manger. Toutefois, nous devons prendre en compte qu’il ne sert pas à remplacer les repas, car il n’apporte pas tous les nutriments nécessaires.
Comme il contient une bonne quantité d’antioxydants, on dit que le maté aiderait à combattre le stress oxydatif. Il améliore donc la santé générale de tout l’organisme. Par conséquent, même la peau peut sembler plus saine.
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Comme il s’agit d’un liquide hydratant, il favorise la miction. L’herbe maté possède effectivement un effet diurétique qui aide à éliminer les liquides retenus, et par conséquent, l’inflammation.
Comme nous l’avons mentionné, la boisson maté peut avoir un effet diurétique, qui augmente la fréquence des mictions. Cela est non seulement bénéfique pour combattre la rétention d’eau, mais également pour aider les reins à expulser les calculs (s’il y en a).
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Cette herbe de plus en plus célèbre possède d’autres bienfaits intéressants comme, par exemple, la capacité à restreindre l’accumulation d’acide lactique dans les muscles. Cela permet de garder les niveaux d’énergie bien élevés et d’augmenter le brûlage des graisses.
Grâce à la théophylline et à la théobromine, l’herbe dilate également les bronches et facilite l’oxygénation du sang.
La consommation modérée du maté réduit la fatigue mentale et physique Mais, pris en excès, il peut provoquer des insomnies, de l’hyperactivité et des problèmes de concentration à cause de son apport en caféine.
D’autre part, le maté peut provoquer des gênes dans l’estomac à cause de son astringence et aux tanins qu’il contient. Il provoque de l’acidité chez certaines personnes et davantage de selles chez d’autres.
“Le chimarro ou maté, est une boisson caractéristique de la culture sud-américaine, léguée par les cultures indigènes. Il se préparer avec des herbes à maté moulues et de l’eau chaude.
Maintenant que vous connaissez les bienfaits du maté il faut apprendre à consommer cette boisson. Voici quelques options.
Il est consommé de cette manière en Amérique du Sud. Nous aurons besoin d’un maté (du récipient) et d’une paille.
Vous pouvez aussi préparer une infusion en filtrant l’herbe ou en utilisant des sachets déjà prêts.
“La caféine est présente dans de nombreuses boissons comme le café, le thé et le maté.
On l’emporte généralement dans une bouteille une fois qu’elle a refroidi pour profiter de ses bienfaits semblables à celles du thé vert.
Et voilà, vous savez maintenant comment profiter du maté! Rappelez-vous de le consommer modérément, dans le cadre d’un mode de vie sain afin de profiter de tous ses bienfaits.