5 smoothies protéinés à inclure dans votre alimentation

Les boissons protéinées sont des boissons qui présentent de nombreux bienfaits pour le corps. En plus de soutenir l'effet de l'entraînement physique, elles renforcent la santé immunitaire et préviennent la fatigue.

Relu et approuvé par le pédagogue en éducation physique et nutritionniste Elisa Morales Lupayante.

Écrit par Daniela Echeverri Castro

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Les smoothies protéinés sont devenus l’un des compléments alimentaires préférés de ceux qui cherchent à prendre de la masse musculaire et à perdre du poids. Bien qu’une alimentation complète et saine soit nécessaire pour atteindre ces objectifs, ces boissons sont d’excellents alliés nutritionnels.

Aujourd’hui, il existe de multiples smoothies industriels que l’on peut trouver en supermarché. Cependant, il y a aussi certaines recettes naturelles qui concentrent des protéines de haute qualité.

Vous n’avez toujours pas inclus ces smoothies dans votre régime alimentaire ? Malgré leur renommée, beaucoup ne savent toujours pas quels sont leurs apports et leurs bénéfices. Par conséquent, nous souhaitons ci-après vous présenter leurs principaux bienfaits ainsi que vous proposer cinq façons de les préparer à la maison. Prenez donc note !

Les bienfaits des smoothies protéinés

En consommant des boissons protéinées, vous pourrez répondre efficacement à vos besoins quotidiens en protéines. Comme certains le savent déjà, une personne sédentaire a besoin d’au moins 0,8 gramme de protéines par kilo, voire de 2 grammes lorsqu’une activité sportive est exercée.

Mais alors, pourquoi consommer ces smoothies ? Car ces boissons :

• Sont des compléments qui soutiennent le développement et le maintien des muscles, en particulier lors d’un entraînement physique régulier
• Contiennent des ingrédients énergétiques qui optimisent les performances physiques et mentales
• Préviennent les blessures musculaires et les crampes pendant et après l’exercice
• Renforcent le système immunitaire et réduisent le risque d’infections
• Permettent de suivre un régime alimentaire plus sain qui nous permet d’éviter le surpoids
• Ont un effet rassasiant qui nous aide à ne pas manger excessivement

Délicieux smoothies protéinés à inclure dans votre alimentation

De nombreux aliments contenant des protéines, tels que les légumes, les graines ou les noix, peuvent être des ingrédients parfaits lors de la préparation de smoothies protéinés, à consommer avant ou après l’effort physique.

1. Smoothie au lait de coco et à la menthe

En plus d’apporter une bonne quantité de protéines, cette délicieuse boisson contient des acides gras, des glucides, des vitamines et des minéraux. C’est pourquoi elle est idéale pour améliorer les performances physiques et renforcer les muscles.

Ingrédients

• ½ tasse de lait de coco (125 ml)
• ½ verre d’eau (125 ml)
• 6 feuilles d’épinard
• 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe (15 g)
• 3 cuillères à soupe de protéine en poudre à la vanille (45 g)
• Glaçons (facultatif)

Préparation

• Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène.
• Servez le smoothie sans le filtrer et buvez-le rapidement après sa préparation.

2. Smoothie à l’avocat, à la myrtille et au lait d’amande

Cette alternative est l’un des smoothies protéinés les plus complets et les plus délicieux qui existent. Il contient des protéines de haute qualité, des composés antioxydants et des acides gras sains. En outre, il fournit des fibres alimentaires et aide à lutter contre l’anxiété et les problèmes de digestion.

Ingrédients

• ½ avocat mûr
• ½ tasse de myrtilles (100 g)
• 1 verre de lait d’amande (250 ml)
• 1 cuillère à café de graines de chia

Préparation

• Mélangez la pulpe d’un demi-avocat mûr aux myrtilles, au lait d’amande et aux graines de chia. Mixez.
• Assurez-vous que le tout soit bien homogène, puis servez immédiatement.

3. Smoothie au soja, à la banane et au beurre de cacahuète

Pour faire le plein de protéines végétales, vous pouvez préparer ce smoothie au soja. Ses ingrédients sont peu caloriques et apportent à l’organisme glucides, lipides et antioxydants.

Ingrédients

• ½ tasse de tofu doux (100 g)
• 1 verre de lait de soja (250 ml)
• 1 banane congelée
• ½ cuillère à soupe de beurre de cacahuète (5 g)

Préparation

• Mixez tous les ingrédients pendant quelques minutes.
• Une fois le smoothie bien homogène, servez immédiatement.

4. Smoothie au yaourt et aux fruits

Cette recette de smoothie protéiné au yaourt et aux fruits est une bonne option pour revitaliser votre corps en énergie. En raison de la combinaison de ses ingrédients, il est idéal de le prendre avant les entraînements ou au petit-déjeuner.

Ingrédients

• ½ tasse de lait écrémé (125 ml)
• ½ tasse de fraises (100 g)
• 1 tasse de yaourt nature (250 ml)
• ½ tasse de jus d’orange (125 ml)
• 2 cuillères à soupe de protéine de lactosérum en poudre
• 1 cuillère à soupe de miel

Préparation

• Battez tous les ingrédients à la vitesse maximale jusqu’à ce que le mélange obtenu sot complètement homogène et sans grumeaux.
• Servez et ajoutez de la glace si vous le souhaitez.

5. Smoothie à l’avoine et à la banane

Riche en fibres, en protéines et en composés antioxydants, il s’agit d’un des smoothies protéinés les plus appréciés.  Il est conseillé de le prendre avant l’entraînement ou pendant les périodes de fatigue.

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe d’avoine (60 g)
• 1 banane mûre
• ½ tasse de lait écrémé (125 ml)
• 1 cuillère à soupe de protéines en poudre (15 g)
• 1 cuillère à soupe de miel (15 g)

Préparation

• Mixez ensemble les flocons d’avoine, la banane coupée en morceaux et le lait écrémé.
• Une fois que le mélange est homogène, ajoutez les protéines en poudre et le miel.
• Enfin, battez à nouveau et servez immédiatement.

Alors, toutes ces recettes vous ont-elles donné envie de préparer ces boissons chez vous pour compléter votre régime alimentaire ? Comme vous pouvez le constater, ces smoothies sont faciles à préparer et présentent de nombreux bienfaits. Choisissez celui qui vous plaît le plus et régalez-vous !