8 aliments à ne pas manger en croisière

Vous rêvez d'une croisière dans les Caraïbes ou en Méditerranée ? Cet article est fait pour vous car vous y découvrirez les aliments qu'il vaut mieux éviter à bord.
8 aliments à ne pas manger en croisière
Leidy Mora Molina

Relu et approuvé par l'infirmière Leidy Mora Molina.

Dernière mise à jour : 25 mai, 2023

Voyager en mer est l’une des expériences que presque tout le monde souhaite vivre une fois dans sa vie. C’est un moyen de connaître différents endroits avec beaucoup de confort, à l’intérieur d’un grand bateau. Dans cet article, nous vous parlons d’une série d’aliments à ne pas manger en croisière.

Les croisières sont l’une des formes de tourisme les plus populaires au monde. En fait, selon les recherches, elles existent depuis 1845 et sont nées en Europe. Depuis lors, elles ont évolué et constituent aujourd’hui une grande industrie touristique. Voyager en croisière est une expérience unique, pleine de confort, de plaisir et de nourriture délicieuse !

Cependant, il existe des recommandations que vous devez prendre en compte lorsque vous embarquez pour vos vacances afin de ne pas prendre de risques inutiles. Malgré le fait que les navires de croisière doivent suivre des normes de soins rigoureuses en matière d’assainissement, il n’est jamais mauvais de se priver de consommer de la nourriture.

Aliments à éviter en croisière

Lorsque vous embarquez pour vos vacances en croisière, rappelez-vous que vous êtes en voyage pour plusieurs jours voire plusieurs semaines. Par conséquent, les choses ne peuvent pas être totalement fraîches, mais ont été préparées auparavant.

De plus, avec autant de nourriture disponible, il est facile d’en abuser et de se retrouver avec une indigestion. Encore plus si vous faites un changement très brutal dans votre alimentation.

N’oubliez pas que pouvoir tout manger et tout boire ne signifie pas que c’est votre devoir de le faire ! En revanche, l’hydratation est essentielle car il pourrait faire très chaud.

Alors regardons cette liste de 8 aliments à éviter à bord de la croisière pour ne pas passer un mauvais moment.

1. L’eau du robinet

Cette recommandation s’applique à la fois au cours de la croisière et aux villes que vous visitez à votre descente. En fait, vous ne devriez pas boire l’eau d’un robinet, à moins que vous ne sachiez explicitement qu’il s’agit d’eau potable. Sinon, vous pourriez tomber malade avec des parasites, des bactéries ou souffrir de diarrhée.

2. Alcool

Bien que déguster un bon cocktail en pleine croisière soit un excellent moyen de profiter des loisirs des vacances, il est conseillé de ne pas en abuser. Il existe de nombreuses boissons qui sont souvent proposées sur les navires de croisière et qui sont un peu trompeuses quant à leur teneur en alcool. Toutefois, l’alcool fait des ravages sur le corps.

C’est une question pratique. Se déplacer et rester plusieurs jours en haute mer peut provoquer des étourdissements. Ainsi, combiné aux effets de l’alcool, le résultat n’est pas favorable.

De même, avoir une gueule de bois au milieu d’une croisière ne semble pas non plus une bonne idée. Il est préférable de profiter sans se saouler.

Cocktails à ne pas boire en croisière.
Les cocktails des bateaux de croisière sont tentants, mais trop compliqueront vos vacances.

3. En-cas à l’aube

La plupart des navires de croisière ont des options de restauration presque 24 heures sur 24. Cependant, ce n’est pas toujours une bonne idée de profiter des en-cas à l’aube. Généralement, vous trouverez de la nourriture grasse et salée. Bien que ces en-cas sont très attirants, vous pourriez souffrir d’une indigestion.

4. Les sauces et les condiments sont des aliments à ne pas manger en croisière

Certaines options de restauration sur les croisières, telles que des collations, se trouveront dans les zones de loisirs en plein air. Par conséquent, elles seront également exposées au soleil pendant plusieurs heures.

En ce sens, mieux vaut éviter d’utiliser des sauces comme le ketchup, la mayonnaise ou la moutarde. La raison en est que l’exposition au soleil les rend vulnérables à la croissance des bactéries. De plus, ils passent de main en main et ne sont pas toujours dans les meilleures conditions.

5. Sushis et aliments crus

L’un des aliments que vous ne devriez pas manger lors d’une croisière sont les sushis et autres aliments crus. Cela se produit car il s’agit d’une préparation susceptible de développer des bactéries si elle n’est pas manipulée correctement. Vous devez maintenir une réfrigération adéquate, ce qui semble difficile à toujours réaliser sur les bateaux de croisière.

De plus, les navires de croisière s’approvisionnant avant le départ, il n’est pas non plus possible de connaître la fraîcheur des poissons et crustacés. Il est donc préférable de ne pas s’exposer à des risques inutiles.

6. Oeufs brouillés

Les œufs brouillés sont des produits non pasteurisés qui peuvent facilement contenir et développer des bactéries. Les œufs des buffets sont généralement en poudre.

Par conséquent, ils ne sont pas non plus les plus frais ou les plus nutritifs. Si vous voulez manger ce produit, il est préférable de vous rendre à la station où ils sont préparés en direct. Vous pouvez leur demander d’ajouter du jambon, du fromage ou des légumes.

7. Desserts et sucreries

Nous savons tous qu’en vacances, il y a généralement un laisser-aller pour manger les choses qui ne sont pas les plus saines. Cependant, il est important de continuer à prendre soin de nous.

Les chariots de desserts sont une grande tentation sur les bateaux de croisière. Les glaces, les gâteaux, les flans, les cookies, les chocolats et les brioches vous mettent l’eau à la bouche.

Cependant, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a recommandé que l’apport quotidien en sucre ne dépasse pas 25 grammes par jour. En ce sens, entre les boissons sucrées, les cocktails et les desserts, il est vraiment facile de dépasser cette limite.

Table de desserts sur un bateau de croisière.
Les plateaux de desserts sont tentants. Mais vous pouvez continuer à prendre soin de vous si vous régulez la quantité que vous mangez.

8. Soyez prudent avec les fruits et légumes

Il ne s’agit pas d’éviter tous les fruits et légumes, mais ceux qui sont sur le bateau depuis longtemps. Ils ont tendance à avoir mauvais goût ou même à être dangereux.

Quant aux fruits, vous pouvez choisir ceux qui sont entiers, comme les pommes ou les poires, et les laver vous-même. Si vous allez manger des fruits pelés et hachés, veillez à ce qu’ils soient en bon état et frais. Il en va de même pour les légumes.

De plus, il vaut mieux éviter les légumes pleins de sauces et d’assaisonnements. Il est préférable de manger des légumes frais ou grillés. De plus, vous aurez ainsi un bon apport en fibres qui vous aidera à maintenir une bonne digestion à bord.

Nourriture pour régimes spéciaux lors d’une croisière

Si vous êtes allergique ou intolérant à un aliment, ou si vous avez un régime alimentaire particulier, vous y penserez sûrement beaucoup avant d’embarquer pour une croisière. Cependant, vous ne devriez pas vous inquiéter. Aujourd’hui, la plupart des entreprises sont capables de s’adapter à vos besoins spécifiques.

Donc, si vous êtes coeliaque ou intolérant au gluten, allergique ou intolérant aux produits laitiers, suivez un régime végétalien, végétarien ou casher, souffrez d’allergie aux noix, vous pouvez contacter la croisière et demander des aliments spéciaux. Il vaut toujours mieux que vous le mentionniez avant d’embarquer.

De nombreuses lois exigent déjà que les fournisseurs de produits alimentaires signalent les allergènes présents dans leurs aliments.

Prenez soin de votre alimentation en évitant les aliments que vous ne devriez pas manger en croisière

Maintenant que vous connaissez une série d’aliments à ne pas manger en croisière, vous êtes prêt à prendre des précautions lors de vos prochaines vacances en mer. D’autre part, de nombreuses personnes souffrent souvent du mal des transports sur les bateaux de croisière parce qu’elles n’ont pas l’habitude de monter sur un bateau. Par conséquent, pendant que vous vous y habituez, il vaut mieux ne pas avoir l’estomac trop plein.

Il est normal qu’en vacances on s’autorise à consommer beaucoup de sucre, de malbouffe ou d’alcool. Cependant, il est toujours bon de garder à l’esprit la modération lorsque vous mangez.

Il ne s’agit pas seulement d’éviter les changements de poids, mais de prendre soin d’une bonne nutrition. Quand il y a un buffet avec des dizaines de plats disponibles, il est facile d’en faire trop. Essayez d’être conscient de cela.


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