Avoine pendant l'allaitement : avantages et préparation
La consommation d’avoine pendant l’allaitement pourrait être recommandée pour augmenter la production de lait maternel. Bien qu’il n’y ait pas de preuves solides à ce sujet, la vérité est que les experts promeuvent son inclusion dans le régime.
De plus, nous parlons d’un produit qui présente plusieurs avantages pour la santé, en raison de son apport en glucides complexes et en fibres solubles de haute qualité.
Avant de commencer, il faut souligner que pendant l’allaitement l’alimentation doit encore être soigneusement soignée. Il n’y a pas autant de dangers que pendant la grossesse, mais il est tout de même crucial d’éviter les toxines et les métaux lourds qui peuvent passer dans le lait maternel.
Aussi, la qualité de l’alimentation de la mère conditionnerait, dans une certaine mesure, la valeur nutritionnelle du lait.
Consommer de l’avoine pour produire plus de lait maternel
Il existe une théorie selon laquelle la consommation régulière d’avoine pourrait augmenter la production de lait maternel, sa présence dans le régime est donc recommandée. L’allaitement pendant la première année de vie a montré un grand nombre de bienfaits sur la santé de l’enfant à moyen terme.
L’orge pourrait également avoir un effet similaire sur la production de lait, de sorte qu’elle pourrait être combinée avec de l’avoine pour maximiser les avantages. En fait, il est courant pour de nombreux pays des Amériques de consommer les deux produits en grande quantité après l’accouchement.
Bien que, comme nous l’avons mentionné, il n’existe aucune preuve scientifique solide à l’appui.
Lisez aussi : Dégonflez votre ventre et nettoyez votre côlon avec ce smoothie à la papaye et à l'avoine
Les autres bienfaits de l’avoine
L’avoine a une action bénéfique sur le microbiote intestinal. Il contient des bêta-glucanes, des fibres qui servent de substrat énergétique aux bactéries qui habitent le tube digestif.
Ils sont considérés comme des prébiotiques et contribuent à maintenir la densité et la diversité des micro-organismes à moyen terme. C’est ce qu’attestent des recherches publiées dans la revue Gut Microbes.
Cependant, pour profiter au maximum des bienfaits, la présence d’aliments fermentés doit également être garantie dans l’alimentation. Les produits laitiers, comme le yaourt ou le kéfir de lait, sont la meilleure alternative.
Ces derniers concentrent des probiotiques, des bactéries vivantes capables de coloniser sélectivement le tube digestif. Une consommation régulière est capable de prévenir de nombreuses pathologies inflammatoires qui affectent l’intestin, comme en témoigne cette étude.
Comment préparer les flocons d’avoine pour maximiser leurs effets positifs ?
La meilleure façon de préparer les flocons d’avoine est sous forme de bouillie. Bien entendu, ils peuvent également être ajoutés tel quel à certaines boissons, comme le lait ou le café, mais leurs caractéristiques organoleptiques seront bien meilleures avec une certaine cuisson préalable.
De plus, certains auteurs recommandent de cuire cet aliment pour ramollir un peu les fibres et améliorer leur digestibilité, inactivant ainsi certains antinutriments présents qui limiteraient l’absorption des composés bioactifs.
Pour préparer la bouillie, il suffit de faire chauffer un verre de lait dans une casserole. Ajoutez ensuite 3 ou 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine et remuez à feu moyen, sans laisser bouillir, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Vous pouvez ensuite ajouter des assaisonnements ou des ingrédients. L’une des meilleures alternatives consiste à incorporer de la poudre de cacao, des noix et des fruits concassés. Vous obtiendrez ainsi un apport nutritionnel optimal et un repas complet à déguster au petit-déjeuner ou une collation.
Il est également possible de faire du pain avec de l’avoine, des crêpes, des biscuits et bien d’autres recettes de pâtisserie. Chacune de ces préparations vous aidera à améliorer votre apport quotidien en fibres.
L’avoine pendant l’allaitement
La consommation d’avoine pendant l’allaitement génère certains bénéfices pour la santé de la mère. Il est possible que la synthèse du lait maternel augmente, ce qui affectera positivement la santé du bébé. C’est l’une des céréales qui devrait figurer préférentiellement dans l’alimentation, car elle est de bien meilleure qualité que le blé ou le maïs.
Enfin, vous devez garder à l’esprit qu’une attention particulière doit être portée à l’alimentation en général pendant toute la période de lactation. Il est toujours primordial d’éviter les substances toxiques, comme l’alcool, et de modérer la consommation d’autres substances, comme la caféine.
Toutes les sources citées ont été examinées en profondeur par notre équipe pour garantir leur qualité, leur fiabilité, leur actualité et leur validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et précise sur le plan académique ou scientifique
- Binns, C., Lee, M., & Low, W. Y. (2016). The Long-Term Public Health Benefits of Breastfeeding. Asia-Pacific journal of public health, 28(1), 7–14. https://doi.org/10.1177/1010539515624964
- Holscher H. D. (2017). Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut microbes, 8(2), 172–184. https://doi.org/10.1080/19490976.2017.1290756
- Abraham, B. P., & Quigley, E. (2017). Probiotics in Inflammatory Bowel Disease. Gastroenterology clinics of North America, 46(4), 769–782. https://doi.org/10.1016/j.gtc.2017.08.003