Combattre l'inflammation et perdre du poids grâce au gingembre et au citron

Le gingembre peut être un grand allié lorsque l'on souhaite favoriser la perte de poids car il accélère le métabolisme et grâce à son effet thermogénique il nous aide à brûler des graisses.

Relu et approuvé par le médecin Nelton Abdon Ramos Rojas.

Écrit par Daniela Echeverri Castro

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

La combinaison du gingembre et du citron fait partie depuis longtemps du catalogue des remèdes naturels pour combattre l’inflammation et l’excès de poids.

Ces aliments, riches en vitamines et minéraux, complètent l’alimentation et améliorent l’activité métabolique afin d’obtenir de meilleurs résultats en adoptant un régime de perte de poids.

S’ils ne sont pas miraculeux et agissent en fonction d’autres habitudes, leur consommation régulière apporte néanmoins à l’organisme de nombreux bienfaits autant pour la santé que pour la perte de poids.

Et grâce à leur apport en nutriments essentiels, cette combinaison réduit l’absorption des graisses dans l’intestin, favorise l’expulsion des toxines et combat aussi la rétention d’eau.

En sachant que certaines personnes n’ont pas encore connaissance profité de leurs propriétés, nous souhaitons ci-dessous vous offrir quelques recettes à intégrer à votre alimentation.

N’hésitez pas à les essayer !

Limonade au gingembre, au concombre et au citron

Les ingrédients que nous combinons dans cette limonade contiennent des substances antioxydantes pour combattre l’inflammation. Après avoir été assimilées dans l’organisme, ils aident donc à éliminer les toxines et les liquides qui empêchent la perte de poids.

Ils contiennent aussi des quantités importantes de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels qui favorisent la digestion et le métabolisme.

Ingrédients

• 3 tasses d’eau (750 ml)
• 2 cuillères à soupe de gingembre râpé (20 g)
• Le jus d’un citron
• 1/2 concombre
• 6 feuilles de menthe (en option)

Préparation

• Portez l’eau à ébullition puis ajoutez le gingembre râpé et le jus d’un citron.
• Laissez reposer à température ambiante et une fois tiède, ajoutez le demi-concombre coupé en rondelles.
• Placez-la au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu’à complet refroidissement.
• Si vous aimez, vous pouvez aussi y mettre quelques feuilles de menthe au moment de servir.

Méthode de consommation

• Consommez la boisson en milieu de matinée ou bien lorsque vous ressentirez le besoin de manger.

Assaisonnement au gingembre et au citron

Le gingembre a une légère saveur épicée qui peut également donner un goût relevé à vos plats préférés. Si vous souhaitez profiter de ses propriétés dans vos recettes, motivez-vous à préparer cet assaisonnement simple.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé (10 g)
• Le jus d’un citron
• 2 cuillères à soupe de miel (50 g)

Préparation

• Râpez le gingembre frais puis mélangez-le au jus de citron et à deux cuillères à soupe de miel.

Méthode de consommation

• Ajoutez l’assaisonnement à vos salades ou à vos préparations contenant des légumes.

Infusion au gingembre et au citron

L’infusion au gingembre et au citron est une recette qui facilite la désintoxication de l’organisme pour combattre l’inflammation.

Ses nutriments renforcent le système immunitaire du corps et réduisent sensiblement les difficultés digestives.

Ingrédients

• 1 tasse d’eau (250 ml)
• 1 cuillère à café de gingembre râpé (5 g)
• Le jus d’1/2 citron
• 1 cuillère à soupe de miel (25 g)

Préparation

• Portez à ébullition une tasse d’eau puis ajoutez le gingembre râpé et le jus du demi-citron.
• Laissez reposer quelques minutes, filtrez puis sucrez avec du miel.

Méthode de consommation

• Consommez une infusion à jeun et si vous appréciez, buvez-en une autre en milieu d’après-midi.

Infusion au gingembre, citron et piment de Cayenne

Cette infusion à la saveur épicée est idéale pour stimuler le métabolisme et favoriser la perte des graisses et des calories.

Bien que l’on ne doit pas en consommer en excès car cela peut être irritant pour l’estomac, sa consommation modérée est idéale pour désintoxiquer le corps, combattre l’inflammation et favoriser la perte de poids.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de gingembre râpé (5 g)
• Le jus d’1/2 citron
• 1 pincée de piment de Cayenne
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Préparation

• Incorporez tous les ingrédients dans une tasse d’eau bouillante puis laissez-les reposer en couvrant.
• Lorsque la boisson a atteint une température apte à la consommation, filtrez-la et servez-la.

Méthode de consommation

• Buvez une tasse de cette infusion à jeun puis une autre avant le déjeuner.

Thé vert au gingembre et au citron pour combattre l’inflammation

Ses composants diminuent l’absorption des graisses tout en activant le métabolisme pour augmenter la dépense énergétique.

Ingrédients

• 1 tasse d’eau (250 ml)
• 1 cuillère à café de thé vert (5 g)
• 1/2 cuillère à café de gingembre râpé (2 g)
• Le jus d’1/2 citron

Préparation

• Portez à ébullition une tasse d’eau, ajoutez le thé vert, le gingembre et le jus du demi-citron.
• Couvrez la boisson puis laissez-la reposer quelques minutes.
• Filtrez le liquide et servez-le.

Méthode de consommation

• Consommez la boisson à jeun et si vous l’appréciez, buvez-en une autre en milieu d’après-midi.

Consommez-vous du gingembre et du citron dans votre alimentation ? Si vous ne le faites pas encore, motivez-vous donc à préparer ces recettes simples et vérifiez par vous-même à quel point elles favorisent votre bien-être ainsi que votre perte de poids.