
Le pavé de bœuf aux oignons est un plat typique de plusieurs pays d’Amérique Latine. Facile à réaliser, il s’utilise pour accompagner des recettes de haricots, de riz, de pommes de terre, de yucca et de salades. Même si cette recette utilise…
Dans cet article, nous vous présentons une recette sucrée, rapide et simple qui vous ravira sans aucun doute vos papilles .
Nous avons sélectionné une recette spécialement pour ceux qui aiment les desserts. Très facile et rapide à préparer. A s’en lécher les doigts ! Allez-vous essayer de préparer chez vous ce flan napolitain traditionnel ?
Le flan est un dessert utilisé dans beaucoup des cuisines du monde ; en effet, on peut combiner ce dessert à de multiples ingrédients.
L’origine de ce dessert remonte à l’époque romaine, au début de l’élevage des poulets, lorsque l’on a commencé à incorporer les œufs dans différentes recettes.
Plus tard, au Moyen Âge, un mélange d’œufs, de lait et de miel se popularise, que l’on consomme pendant le Carême. Au fil du temps, des ingrédients comme le poivre ont été remplacés par du caramel (en raison de la découverte de la canne à sucre).
“Flan” vient d’un mot d’ancien français dont la signification est “gâteau plat”. Ce nom lui a été donné au 7ème siècle lorsque son élaboration est devenue populaire. Il est donc considéré comme étant d’origine européenne et remonte à de nombreux siècles.
Ce délicieux dessert est fait à partir d’ingrédients tels que les œufs, le lait et le sucre, le fromage à la crème, avec une préparation au bain-marie et une couche de caramel plus ou moins épaisse. Pour en savoir plus sur la préparation du flan napolitain traditionnel, voir ci-dessous.
Si vous planifiez un dîner romantique ou une réunion spéciale, cette recette est idéale pour l’occasion. La recette est rapide, et la préparation est très simple. Nous vous recommandons de goûter ce délice sucré en compagnie d’un amateur de gâteau au fromage et de flan.
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Note : Le bain-marie consiste à recouvrir toute préparation d’une feuille d’aluminium et à la placer dans un grand récipient contenant suffisamment d’eau pour cuire à la vapeur.
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C’est une variante très populaire du flan napolitain traditionnel, mais tout aussi délicieux. Ajoutez quelques fraises et une touche d’essence de vanille à votre préparation.