Nous essayons tous de manger de manière plus équilibrée, mais nous n’y arrivons pas toujours. Chaque repas de la journée est important, mais il y en a un qui se détache tout particulièrement, car il contribue aux problèmes hépatiques, à l’insomnie, et au surpoids : il s’agit du dîner.
Dans cet article, nous vous expliquerons comment préparer un dîner sain qui aura des bienfaits immédiats et considérables sur notre santé, ainsi que sur notre beauté. Nous vous donnerons également quelques idées de dîner pour que vous puissiez commencer dès ce soir !
Le dîner est le dernier repas de la journée. Il nous permet de ne pas aller nous coucher le ventre vide, et nous aide à bien dormir.
Cependant ce repas ne doit pas être aussi nutritif que le déjeuner ou le petit-déjeuner, car nous ne dépensons pas beaucoup d’énergie pendant la nuit. C’est pourquoi il est important de dîner tôt et de façon frugale.
Quand nous dînons copieusement, trop tard, ou quand nous consommons des aliments peu sains, nous pouvons observer certains des effets suivants sur notre santé :
Dès que nous nous couchons, notre corps commence à se reposer, ce qui permet aux cellules de se régénérer. Selon la médecine traditionnelle chinoise, un organe se régénère chaque heure :
Si nous respectons les rythmes biologiques de notre organisme, nous devons terminer la digestion du dîner à 23 heures au plus tard, sachant que la digestion dure entre deux et trois heures. C’est pourquoi il vaut mieux dîner avant vingt heures.
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Un dîner sain doit contenir les éléments suivants :
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Si un jour nous dînons plus tôt ou si nous pratiquons une activité physique avant d’aller nous coucher, nous pouvons consommer plus de féculents ou de céréales. Et nous permettre de manger, par exemple, une pizza complète aux légumes et aux champignons, ou un sandwich avec de la laitue, des tomates et du fromage.
Si nous faisons attention à ce que nous mangeons pour le dîner pendant la semaine, nous pouvons faire quelques exceptions le weekend. Mais le matin suivant, vous vous rendrez vite compte si votre repas était sain ou non, en fonction de votre état au réveil et de l’énergie que vous aurez.
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