Que prendre au petit-déjeuner pour perdre du poids ? 5 suggestions que vous allez adorer

Des ingrédients sains tels que l'avoine, le yaourt et les fruits nous permettent de préparer des petits déjeuners parfaits pour perdre du poids et maintenir une performance physique et mentale optimale.

Relu et approuvé par la médecin Maricela Jiménez López.

Écrit par Daniela Echeverri Castro

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Quand il s’agit de perdre du poids, le petit-déjeuner devient l’un des repas les plus importants de la journée. Bien qu’il ait été sous-estimé pendant de nombreuses années, c’est aujourd’hui l’une des habitudes essentielles pour prendre soin de sa silhouette et de sa santé.

En raison des nutriments que vous allez consommer lors de ce premier repas, votre métabolisme démarrera et fonctionnera de manière optimale tout au long de la journée. De plus, un bon petit-déjeuner augmentera votre taux d’énergie et améliorera votre productivité physique et mentale.

Cependant, un bon petit-déjeuner ne permet pas d’inclure des aliments malsains ou faisant parti d’un seul groupe nutritionnel. Préparer un petit-déjeuner pour perdre du poids est essentiel pour faire de bons choix alimentaires et parvenir à un équilibre entre les macronutriments et les micronutriments.

Pour cette raison, nous souhaitons aujourd’hui partager avec vous 5 suggestions intéressantes de petits-déjeuners pour perdre du poids qui se distinguent par leur délicieuse combinaison d’ingrédients. Ces petits-déjeuners sont des options faibles en calories qui, entre autres, vous aideront à maintenir le sentiment de satiété toute la matinée. Essayez-les tous !

1. Petit déjeuner avec des flocons d’avoine et du yaourt naturel

Les glucides complexes apportés par l’avoine et les probiotiques du yaourt naturel font de ce petit-déjeuner pour perdre du poids une excellente alternative pour perdre du poids.

L’avoine, selon cette étude réalisée par l’Université Complutense de Madrid, réduit le taux de cholestérol et est cardioprotectrice. Pour leur part, les probiotiques favorisent le bon fonctionnement du système digestif, comme l’affirme cette recherche réalisée par l’Institut alpina (Colombie).

Ingrédients

• 1 tasse d’infusion (selon le goût)
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine (30 g)
• ½ tasse de yaourt naturel non gras (125 ml)
• ½ tasse de baies ou fruits des bois de votre choix (80 g)

Préparation

• Commencez la journée en buvant une tasse de thé de votre choix.
• Ensuite, versez les flocons d’avoine dans un bol et recouvrez-les avec du yaourt naturel.
• Ajoutez les fruits des bois sur le yaourt et faites un mélange.

2. Petit-déjeuner avec du pain de seigle et de l’avocat

Si vous voulez prendre un petit-déjeuner pour perdre du poids, le pain de seigle est l’un des meilleurs ingrédients à envisager. Sa teneur élevée en fibres alimentaires contribue à améliorer la digestion et à prolonger la sensation de satiété.

Pour sa part, l’avocat réduit le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires, selon cette étude de l’Université du Chili.

Ingrédients

• 2 tranches de pain de seigle
• ½ avocat
• 2 portions de fromage écrémé frais (40 g)
• 1 verre de jus d’orange (200 ml)

Préparation

• Placez les tranches de pain de seigle dans le grille-pain et réservez.
• Ecrasez un demi-avocat jusqu’à ce que vous obteniez un beurre facile à tartiner.
• Ensuite, étalez le fromage frais sur le pain grillé et couvrez-le avec la crème d’avocat.
• Accompagnez ce petit-déjeuner avec un verre de jus d’orange.

3. Petit-déjeuner avec un sandwich de dinde et du jus d’orange

Qui a dit que manger un petit-déjeuner pour perdre du poids devait être ennuyeux ? Pourquoi ne pas varier ? Au lieu de vous priver de délicieuses saveurs, vous pouvez déguster des recettes riches en protéines et en fibres.

Par exemple, ce petit déjeuner énergétique et sain se compose d’un sandwich à la dinde et d’un jus d’orange, un fruit qui, selon cette étude réalisée par les centres de recherche en nutrition et santé d’Espagne, renforce le système immunitaire.

Ingrédients

• 2 tranches de pain aux céréales complètes
• Tranche de dinde
• 1 portion de fromage écrémé frais (20 g)
• Pomme verte
• 1 verre de jus d’orange (250 ml)

Préparation

• Placez une tranche de pain aux céréales complètes dans une assiette et ajoutez la tranche de dinde.
• Ensuite, couvrez le jambon avec le fromage frais et une pomme verte préalablement coupée en lamelles.
• Enfin, refermez le sandwich avec l’autre tranche de pain et consommez-le avec un bon jus d’orange frais.

4. Petit-déjeuner avec du pain grillé et un œuf

Les petits déjeuners qui apportent une contribution significative en glucides et en protéines sont excellents pour perdre du poids et améliorer les performances sportives. Par conséquent, ce petit-déjeuner pour perdre du poids composé de pain grillé, d’avocat et d’œuf est l’une des alternatives les plus recommandées pour commencer la journée.

Ingrédients

• 2 toasts de pain aux céréales complètes
• ½ avocat
• 1 œuf dur
• 1 verre de smoothie vert (200 ml)

Préparation

• Placez le pain grillé sur une assiette et couvrez-le avec un demi avocat entier ou écrasé.
• Ensuite, coupez un œuf dur en plusieurs tranches et placez-le sur l’avocat.
• Servez ce petit-déjeuner avec un verre de smoothie vert que vous préparerez selon vos goûts.

5. Petit déjeuner avec de l’avoine, du kiwi et des graines de chia

L’avoine est toujours l’ingrédient le plus conseillé dans le but de préparer un petit-déjeuner pour perdre du poids. À cette occasion, nous proposons de le mélanger avec du kiwi (riche en antioxydants, selon cette étude de l’Université autonome métropolitaine) et avec les protéines et les graisses des graines de chia pour obtenir plat rassasiant et énergique.

Ingrédients

• 1 verre de lait écrémé (250 ml)
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine (30 g)
• 1 kiwi moyen

Préparation

• Faites chauffer le lait à feu moyen et ajoutez dedans les flocons d’avoine.
• Laissez-les bouillir à feu minimum pendant 5 minutes.
• Après ce laps de temps, éteignez le feu et attendez que la préparation refroidisse.
• Coupez le kiwi en plusieurs tranches et placez-les dans une assiette.
• Puis, couvrez le kiwi avec le mélange d’avoine et de lait et ajoutez par dessus les graines de chia.
• Remarque : vous devez placez les graines de chia dans de l’eau chaude avant de les consommer.

Note : Faites tremper les graines de chia dans de l’eau chaude avant de les consommer. 

Savez-vous déjà quel petit-déjeuner vous allez préparer pour perdre du poids ? N’hésitez pas à essayer toutes ces options ! Comme vous pouvez le voir, ce sont des alternatives saines, faibles en calories, qui combinent de bons ingrédients avec différents nutriments. Vous allez adorer !