Un petit-déjeuner idéal doit nous apporter l'énergie nécessaire pour affronter la journée, et favoriser la bonne humeur. N'oubliez pas de consommer des céréales complètes qui sont riches en vitamines, en fibres et en minéraux.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il nous apporte en effet l’énergie nécessaire pour bien commencer notre journée. Il nous met par ailleurs dans un bon état d’esprit.
La plupart des personnes ont cependant l’habitude de prendre des petits-déjeuners peu nutritifs et sains, choisissant plutôt des aliments qui génèrent l’effet inverse.
Nous vous expliquerons ci-après quels sont les 5 ingrédients indispensables pour fournir à votre organisme tout ce dont il a besoin au réveil. Vous observerez une différence significative en quelques jours et serez surpris des changements que vous constaterez tout au long de la journée.
Le matin, nous avons besoin de consommer des aliments qui nous fournissent de l’énergie pour plusieurs heures, surtout si nous nous apprêtons à réaliser des efforts physiques ou mentaux.
Les aliments qui remplissent cette fonction sont les céréales complètes, riches en vitamines, en minéraux, et en fibres. Oubliez néanmoins les céréales vendues en supermarché. Elles ne sont en effet pas complètes et contiennent du sucre et des conservateurs.
Vous devez choisir celles qui sont diététiques ou préparer vos céréales vous-même. Vous pouvez acheter les céréales suivantes par exemple :
Découvrez cet article : Flocons d’avoine : 10 recettes pour des petits déjeuners sains et délicieux
Les fruits sont indispensables pour bien commencer la journée, car ils permettent d’activer notre organisme. Nous pouvons les consommer frais, en jus naturel, en confiture sans sucre ou bien séchés. Voici quelques suggestions :
Les fruits secs sont riches en bonnes graisses, qui sont indispensables à notre organisme, et nous apportent l’énergie et les fibres dont nous avons besoin.
Nous vous recommandons de les consommer crus ou toastés, mais évitez ceux qui sont salés ou frits, car non seulement ils ont perdu la plupart de leur valeur nutritive, mais ils sont aussi dangereux pour la santé.
Découvrez cet article : Fruits secs : contributions à une alimentation saine
Il a toujours été recommandé de consommer des produits laitiers au petit-déjeuner. Les personnes qui ne tolèrent pas très bien le lait, ou qui préfèrent manger d’autres aliments peuvent choisir parmi :
Toutefois, les produits laitiers ne sont pas obligatoires. Vous pouvez les remplacer par d’autres aliments qui contiennent des protéines comme les œufs.
Si vous aimez adoucir certains des aliments que vous consommez au petit-déjeuner, nous vous conseillons de toujours éviter le sucre blanc. Il ne nous apporte en effet aucune énergie et nous dérobe par ailleurs de nos minéraux. Choisissez plutôt :
Images avec l’aimable autorisation de abbyladybug, Marisa Food in Jars, pcarpen, et Nomadic Lass
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