Aliments pour prévenir l'anémie

L'anémie est un malaise qui peut causer de graves problèmes à votre corps. Cependant, vous pouvez le combattre de chez vous. Nous expliquons ici comment.

Relu et approuvé par le pédagogue en éducation physique et nutritionniste Elisa Morales Lupayante.

Écrit par Ivan Aranaga Amengual

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

L’anémie est un ennemi silencieux car ses symptômes sont difficiles à détecter. Si vous vous sentez fatigué, fragile, que vous manquez d’énergie et vous avez sommeil tout le temps, vous souffrez peut-être de ce trouble. Prévenir l’anémie et la combattre n’est pas difficile si vous le faites à temps.

Si vous agissez rapidement, il s’agit d’un trouble sanguin commun qui ne présente pas de risque pour la santé. Mais si vous ne l’attaquez pas avec un traitement efficace, cela aura des conséquences graves. Dans ce contexte, la solution consiste à ingérer suffisamment de fer.

Déchiffrer l’anémie

L’anémie la plus courante est de type ferriprive et consiste en de faibles taux de fer dans le sang.

L’anémie se développe lorsque le nombre de globules rouges dans le sang est faible ou lorsque le corps manque d’hémoglobine, une protéine riche en fer. Ces globules sont responsables du transport de l’oxygène vers tous les organes du corps, d’où l’importance de lutter contre l’anémie a temps.

En plus de la fatigue et du manque d’énergie, il existe d’autres symptômes qui vous alerteront de la situation. Le manque d’oxygène vous fera sentir :

• Mal de tête et douleur thoracique
• Vertiges
• Difficulté à respirer
• Extrémités froides
• Peau pâle
• Fatigue
• Mauvaise mémoire

Ces symptômes passent généralement inaperçus. Mais rappelez-vous qu’il est toujours important de faire attention aux signaux que votre corps manifeste pour prévenir l’anémie et la corriger à temps.

Moins de fer, plus d’anémie

L’anémie ferriprive est la plus fréquente. Le corps humain a besoin de ce nutriment pour produire des globules rouges sains et de l’hémoglobine, qui contient de l’oxygène.

C’est pourquoi il est important que le régime alimentaire comprenne des aliments riches en fer, en acide folique, en vitamine B12 et en protéines. Ces nutriments peuvent également être obtenus à partir de compléments alimentaires.

Les raisons qui peuvent vous conduire à avoir de faibles niveaux de fer

• • Mauvaise alimentation : vous devez rechercher un régime alimentaire sain et équilibré garantissant l’approvisionnement en fer du corps.
• • Saignement ou perte de sang : il est plus fréquent lors de la menstruation féminine ou lors de l’accouchement. Aussi lors des saignements causés dans le tube digestif.
• • Problèmes d’absorption du fer

Aliments riches en fer

• Viandes rouges, volaille, poisson et fruits de mer
• Lentilles, grains
• Tofu
• Haricots
• Pois
• Légumes à feuilles vertes
• Fruits secs
• Céréales

Remèdes contre l’anémie à la maison

Il existe des remèdes que vous pouvez préparer à la maison et qui sont infaillibles pour prévenir l’anémie et la corriger à temps :

• Préparez les lentilles et ajoutez l’oignon. C’est une combinaison idéale car les deux aliments sont riches en fer d’origine végétale. En outre, l’oignon contient de la vitamine C, nécessaire à l’absorption du fer d’origine végétale.
• Soupe à l’ail. Vous pouvez trouver cet aliment dans n’importe quel magasin ou supermarché et c’est une excellente source de fer. Pour la préparer, faites sauter l’ail avec l’oignon et le paprika, ajoutez de l’eau et portez à ébullition à feu moyen. Mangez le bouillon deux fois par jour.
• Mangez du potiron. Le potiron a une teneur élevée en fer, en plus de la vitamine C, du potassium, du magnésium et de beaucoup de fibres.
• Préparez un jus riche qui combine épinards, carottes, cresson, navet et radis. Prenez-le deux fois par jour et nous vous assurons que la quantité de globules rouges augmentera.
• Dans un mélangeur, versez le jaune d’œuf, le jus d’un citron et une cuillerée de mélasse. Vous devez prendre ce jus une fois par jour, trois fois par semaine.
• Coupez la tige d’un céleri en deux morceaux, ajoutez une tasse de lait chaud. Laissez la préparation reposer pendant 5 ou 10 minutes et buvez une fois par jour.
• La poire et l’abricot permettent également de lutter contre l’anémie. Lavez la poire et extrayez les graines. Placez les morceaux de poire et les morceaux d’abricot ou de pêche dans un mixeur, ajoutez du lait. Mélangez et prenez quotidiennement pendant 10 jours.
• Combinez la pomme avec la mélisse. Dans un litre d’eau bouillante, ajoutez une ou deux tranches de pomme et une poignée de feuilles de mélisse. Laissez reposer la préparation pendant 10 minutes et ajoutez le jus d’un citron. Sucrez avec de la cannelle et du miel. Buvez pendant un mois.

Prévenir l’anémie

La consommation d’aliments contenant du fer est essentielle dans la prévention et la correction de l’anémie.

Tenez compte du fait que vous devez ajouter d’autres aliments contenant de la vitamine C à votre régime alimentaire hebdomadaire pour faciliter l’absorption du fer. Ces aliments pourraient être : 1 tasse de choux de Bruxelles, brocoli, chou-fleur, canneberges, fruits rouges (fraises), melon et jus à l’ananas.

Le but est d’éviter naturellement l’apparition de l’anémie. Avoir une bonne qualité de vie ne dépend que de vous. Si vous souffrez d’anémie, vous devriez vous attaquer au problème à temps pour éviter que cela affecte votre routine quotidienne. Vous voyez donc bien que lutter contre l’anémie est une décision que vous pouvez prendre et appliquer à la maison.

Dans tous les cas, en cas de doute, consultez un spécialiste du domaine. Il saura vous orienter de la meilleure façon.