Chaque fois plus nombreuses sont les personnes qui souffrent de brûlures d’estomac : un tiers de la population souffre de cela régulièrement. Ces maux d’estomac sont souvent dus au stress et à une mauvaise alimentation.
Il convient d’y remédier. Découvrez ici quels aliments aident à réduire l’acidité dans l’estomac, et quels remèdes naturels peuvent vous aider à soulager les brûlures.
Les brûlures d’estomac : qu’est-ce que c’est ?
L’appellation médicale est pyrosis, mais le terme « brûlures d’estomac » est communément utilisé. Comme son nom l’indique, ces maux d’estomac provoquent une sensation de feu dans l’œsophage.
Un goût acide ou amer dans la gorge est un autre symptôme fréquent lié aux brûlures d’estomac. Des difficultés à avaler et des douleurs lorsque nous buvons ou mangeons sont d’autres symptômes possibles.
Les facteurs à l’origine des brûlures d’estomac
Les brûlures d’estomac sont dues à la régurgitation d’acide gastrique. La douleur se fait sentir dans la poitrine, mais elle se propage parfois vers la gorge et la mâchoire, voire même le cou.
Les facteurs à l’origine des brûlures d’estomac les plus communs sont les suivants :
alcool
repas copieux
estomac vide
alimentation trop grasse ou trop épicée
grossesse
vieillesse (avoir plus de 60 ans)
obésité
Quelques recommandations pour éviter les brûlures d’estomac
Il est recommandé d’éviter certains aliments irritants, tels que le café, l’alcool, les sauces, les épices, et les aliments frits.
Lorsque les symptômes apparaissent, évitez de vous coucher : la position allongée aide les acides de l’oesophage à remonter vers la gorge.
Si cela vous arrive régulièrement, consultez un médecin, car le facteur à l’origine de vos maux d’estomac pourrait être un ulcère. Autrement, les remèdes naturels seront de parfaits alliés. Les anti-acides disponibles en pharmacie sont également efficaces.
Les aliments qui aident à réduire l’acidité dans l’estomac
Le chewing-gum. Il augmente le flux de salive dans la bouche et neutralise les sucs gastriques.
Le gingembre. C’est un puissant tonique que vous pouvez consommer sous forme d’infusion pour soulager vos maux d’estomac.
La moutarde. Une cuillère à café de moutarde soulage les symptômes.
Les amandes. Une poignée d’amandes après le repas permet d’éviter l’apparition des symptômes.
Le bicarbonate de soude. Une cuillère à café de bicarbonate dans un verre d’eau tiède neutralise l’acidité. Buvez lentement !
L’avoine. Sous forme de flocons au petit-déjeuner, avec du lait ou un yaourt, l’avoine constitue un parfait petit-déjeuner qui vous aidera à combattre les brûlures d’estomac.
Les pommes de terre. Buvez leur jus.
La banane. Il est conseillé d’en manger une avant ou après le repas.
Le vinaigre de cidre. Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dilué dans une tasse d’eau est un remède efficace.
Le melon. Ce fruit est parfait pour réduire l’acidité dans l’estomac.
Le fenouil. Il favorise le processus digestif et soulage les brûlures.
Le persil. Incorporez du persil frais dans vos plats.
La papaye. Ce fruit facilite la digestion et apaise les brûlures d’estomac si dérangeantes.
La pomme. La pomme permet de mieux digérer les aliments.
L’ananas. Ce fruit est idéal après un repas lourd ou copieux.
La cannelle. Le thé à la cannelle peut apaiser la sensation de brûlure.
6 remèdes naturels pour soulager les brûlures d’estomac
Testez l’un de ces remèdes naturels maison pour vous débarrasser des brûlures d’estomac qui surviennent après un repas.
Un jus de légumes
Un jus à base de feuilles de laitue et de carottes est un remède efficace. Mixez une tasse d’eau avec deux feuilles de laitue et quatre carottes. Il est recommandé de boire la préparation à jeun.
Une tisane d’absinthe
Plongez un brin d’absinthe dans une tasse d’eau bouillante. Recouvrez la tasse et laissez reposer le tout. Buvez le mélange avant le petit-déjeuner.
Une tisane de boldo
Pour chaque tasse d’eau, faites bouillir une cuillère à soupe de feuilles de boldo et une feuille d’artichaut. Laissez reposer, filtrez, et buvez une tasse de ce mélange tous les jours pendant un mois.
Une tisane de basilic
Faites bouillir un litre d’eau avec 15 g de basilic séché. Laissez reposer. Buvez trois tasses par jour après chaque repas.
Une tisane à base de sauge et de verveine citronnelle
Mélangez 30 g de sauge avec 30 g de verveine citronnelle. Mettez ensuite une cuillère à café de ce mélange dans une tasse d’eau chaude pour préparer une infusion. Buvez une tasse de cette tisane après le repas.
De l’huile d’olive et un blanc d’oeuf
Mélangez un blanc d’œuf et deux cuillères d’huile d’olive. Buvez ce mélange plusieurs fois par jour.
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