
Vous voulez faire des desserts au chocolat qui ne vous donnent pas de remords ? C’est possible ! Nous partageons…
Lors des repas de famille ou entre amis, le dessert est le point final du menu. Si vous avez envie que vos invités repartent avec un délicieux goût dans la bouche, n'hésitez pas à préparer ces deux desserts typiques de la gastronomie anglaise.
Vous aimez les desserts anglais ? La gastronomie anglaise renferme de nombreuses recettes de desserts qui nous rappellent la campagne anglaise et les desserts d’une grand-mère aimante. Les ingrédients de ces recettes sont des ingrédients classiques en pâtisserie, mais le résultat va agréablement surprendre votre palais.
Dans cet article, nous vous invitons à découvrir deux recettes sucrées que vous aurez envie de goûter : un pudding d’été, un délice à base de fruits rouges, et la crème anglaise (custard), une crème à la vanille très versatile pouvant accompagner de nombreux desserts.
Le pudding d’été est très simple à réaliser et sa présentation à base de fruits rouges qui baignent dans du sirop est très alléchante. Ce dessert voyant et juteux est l’un des classiques de la gastronomie anglaise. Vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette.
Choisissez les fruits rouges de votre choix, en fonction de la saison. Pensez éventuellement à congeler vos fruits rouges préférés pendant l’année afin d’en avoir toujours sous la main quelle que soit la saison. Ces fruits serviront à remplir votre pudding qu’il vous faudra ensuite briser pour découvrir les fameux fruits rouges cachés à l’intérieur.
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Custard est le nom d’un fameux dessert anglais que l’on connaît nous sous le nom de crème anglaise. Cette crème est légère, peu sucrée et il est possible de la consommer seule ou bien en tant qu’accompagnement d’un autre dessert tel qu’une tarte ou un gâteau, par exemple.
Nous vous conseillons vivement de déguster cette délicieuse crème et de vous laisser séduire par son onctuosité et son délicieux goût vanille. Peu d’ingrédients sont nécessaires pour cette recette. Et grâce à quelques conseils et secrets gastronomiques, le résultat sera parfait.
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Ces deux recettes vous ont-elles plu ? Oseriez-vous les combiner ? N’hésitez pas à préparer ce délicieux pudding d’été et à l’accompagner d’une délicieuse crème anglaise. La combinaison est excellente et plaira à toute la famille.