3 recettes à faire avec une boîte de thon

9 novembre 2020
Le thon est un aliment hautement nutritif et très polyvalent. Utiliser les boîtes de thon au sein d'une alimentation quotidienne facilitera la préparation des repas et évitera de manger des aliments malsains à la place.

Vous cherchez des recettes rapides et nutritives ? Vous n’avez pas assez de temps pour cuisiner ? N’attendez plus avant d’essayer les recettes suivantes avec une boîte de thon. Croyez-le ou non, ce type de conserve est idéal pour réaliser des plats simples et sains.

Bien sûr, il est toujours préférable de consommer des produits frais, mais les boîtes de thon peuvent être une excellente option lorsque nous devons nous dépêcher. Mieux encore, le thon est un poisson qui se marie facilement avec d’autres ingrédients. Cela permet de varier les recettes et le plaisir. Prenez note!

Propriétés nutritionnelles du thon

Le thon est l’une des variétés de poisson bleu les plus recommandés pour maintenir une alimentation équilibrée. Non seulement il fournit des quantités importantes de protéines, mais il est également une source significative d’acides gras polyinsaturés, les oméga 3 EPA et DHA.

Ces graisses saines se distinguent par leurs bienfaits pour le cerveau et la santé cardiovasculaire. En effet, on leur attribue des propriétés anti-inflammatoires et anticoagulantes qui contribuent à la prévention de maladies cardiaques. Elles sont aussi bénéfiques pour contrôler le cholestérol.

Parmi bien d’autres nutriments, le thon fournit :

  • Vitamines A, B et D.
  • Acides gras oméga 3.
  • Niacine.
  • calcium.

Cependant, il est important de préciser que sa valeur nutritionnelle peut légèrement varier lorsqu’il est mis en conserve. Malgré tout, il reste un aliment nutritif qui peut être présent régulièrement dans l’alimentation quotidienne. Essayez les recettes suivantes.

Recettes avec une boîte de thon

1. Pâtes au thon, tomate et légumes

Pâtes au thon et aux tomates.

“C’est sans aucun doute l’une des meilleures manières de profiter d’une boîte de thon: la recette de ces délicieuses pâtes !”

Cette recette peut tout à fait s’adapter en fonction des ingrédients dont nous disposons, en variant les légumes avec lesquels nous accompagnons la sauce de thon et de tomate. Effectivement, tous les légumes ne se marient pas entre eux. Il faut donc tenir compte de certains facteurs comme leur teneur en eau, leur acidité et leur teneur en sucre.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • Pâtes complètes (160 grammes)
  • Sauce tomate, de préférence maison, ou alors en boîte (200 grammes)
  • 2 boîtes de thon au naturel (370 grammes)
  • 1 petite carotte
  • 1/2 oignon
  • 1/2 courgette
  • Huile d’olive
  • Origan et ail ou poudre
  • Fromage râpé (celui de notre choix)

Préparation :

  • Tout d’abord, faites cuire les pâtes dans suffisamment d’eau avec un peu de sel.
  • Pendant qu’elles cuisent, épluchez les légumes que vous avez choisi. Dans ce cas, la courgette, l’oignon et la carotte. Puis, coupez-les en lamelles à l’aide d’une mandoline ou d’un épluche-légumes.
  • Ensuite, versez un peu d’huile d’olive dans une poêle, et lorsqu’elle est chaude, ajoutez les légumes préalablement coupés.
  • Laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres.
  • Ajoutez alors la sauce tomate dans la poêle ainsi qu’une boîte de thon égouttée.
  • Assaisonnez ensuite avec du sel, de l’origan et de l’ail en poudre ou une épice de votre choix puis laissez cuire à feu doux pendant encore 5 minutes. Le temps que les saveurs se mélangent.
  • Enfin, ajoutez du fromage râpé et dégustez!

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2. Tomates farcies au thon

Voici une recette très simple, colorée et polyvalente qui peut servir d’apéritif lors d’un dîner en famille. Ou comme plat principal accompagné d’une purée de légumes ou d’une salade.

Ingrédients :

  • 10 grandes tomates
  • Oignon (150 grammes)
  • 2 boîtes de thon à l’huile d’olive (370 grammes)
  • 10 olives vertes ou noires dénoyautées
  • 8-10 noix
  • Ail en poudre

Préparation :

  • Premièrement, lavez et séchez les tomates.
  • Puis, avec l’aide d’un coupeau, coupez la partie supérieure de la tomate et videz soigneusement l’intérieur avec une cuillère. Ajoutez un peu de sel et d’ail en poudre et réservez.
  • Coupez ensuite un oignon en julienne et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il dore légèrement.
  • Une fois qu’il est prêt, ajoutez la pulpe des tomates préalablement retirée puis laissez mijotez quelques minutes.
  • Ajoutez alors les noix et les olives dénoyautées.
  • Enfin, versez les boîtes de thon égouttées et émiettées. Remplissez ensuite délicatement chaque tomate.
  • Comme touche finale, vous pouvez saupoudrer d’origan ou de poivre pour relever le goût.
  • Enfin, laissez reposer quelques minutes et savourez!

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3. Salade de légumes avec une boîte de thon

Une jeune femme qui mange une salade avec du thon.

“Avec une simple boîte de thon, vous pouvez réaliser une délicieuse salade de légumes. Une recette rapide et nutritive pour vos déjeuners ou dîners.”

La recette suivante est très rapide et requiert peu d’élaboration. De même que les précédentes, elle peut varier en fonction des aliments dont nous disposons et des légumes de saison.

Ingrédients :

  • 1 boîte de légumes cuits de votre choix (200 grammes)
  • 2 boîtes de thon (370 grammes)
  • 1 petite carotte
  • 1 boîte de maïs doux
  • 12 olives noires
  • Du fromage mozzarella (100 grammes)

Préparation :

  • Egouttez tout d’abord les légumes en boîte, puis disposez-les dans un plat profond.
  • Ouvrez ensuite la boîte de thon et ajoutez-la au plat.
  • Lavez et épluchez la carotte puis faites des petites lamelles à l’aide d’un éplucheur.
  • Coupez alors les olives et ajoutez-les au mélange.
  • Incorporez la mozzarella coupée en dés ainsi que le maïs doux.
  • Mélangez le tout, ajoutez du vinaigre, de l’huile d’olive et laissez reposer quelques minutes.
  • C’est prêt à consommer !

Grâce à ces trois recettes avec une boîte de thon, vous gagnez du temps tout en mangeant sainement!

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