Des menus savoureux pour soulager la constipation

6 juin 2019
Si vous êtes constipé, un simple rééquilibrage de votre alimentation peut suffire à régler le problème.

Les menus pour soulager la constipation consistent en de simples habitudes alimentaires à prendre au quotidien, qui proposent de consommer davantage d’aliments stimulant le transit intestinal. Cela favorise en effet l’apport en fibres alimentaires, nutriments essentiels pour une digestion optimale.

La constipation est l’un des troubles qui affecte le plus la population en raison de mauvaises habitudes alimentaires. Elle se définit comme la difficulté d’avoir des selles normales car ces dernières ont tendance à être dures et sèches.

En raison des effets que cela produits dans l’organisme, la personne se sent ballonnée et malade. Cela peut même provoquer l’apparition d’autres maladies digestives et inflammatoires si elle n’est pas soignée à temps.

Il existe actuellement de nombreux produits laxatifs qui peuvent aider à la combattre en peu de temps. Le moyen le plus sûr et le plus sain d’y faire face reste néanmoins d’améliorer notre régime alimentaire. Nous vous présenterons donc, ci-après, quelques menus qui permettent de contrôler la constipation.

Les meilleurs menus pour soulager la constipation sans médicaments

Le régime alimentaire peut être la cause ou la solution de la constipation. Tout dépend des choix que nous faisons. En consommant moins d’aliments transformés, nous pouvons mettre un terme à l’inconfort intestinal.

soulager la constipation en consommant des fibres

Il est essentiel de combiner des aliments pouvant stimuler le péristaltisme intestinal (mouvements naturels de l’intestin). Cela améliorera en effet le passage des matières fécales dans le tube digestif, facilitant du même coup leur élimination.

Les aliments autorisés dans les menus pour soulager la constipation

Il existe une grande variété d’aliments contenant des nutriments essentiels qui aident à améliorer la santé intestinale. Leur consommation régulière peut en effet servir à prévenir ou à traiter des troubles tels que la constipation. Quels sont les aliments plus recommandés ?

  • Fruits et légumes crus
  • Céréales complètes
  • Fruits sec et graines
  • Bouillons de légumes
  • Tisanes
  • Jus et smoothies aux fruits
  • Huile d’olive
  • Yaourt naturel
  • Kéfir et probiotiques
  • Laits végétaux
  • Légumineuses (portions modérées)

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Les aliments interdits

Bien que beaucoup l’ignorent, les aliments transformés augmentent les risques de constipation. Il est donc essentiel d’essayer de les exclure autant que possible du régime alimentaire quotidien afin de ne pas subir davantage de complications. Les aliments susmentionnés auront ainsi davantage d’effet sur le bon fonctionnement de nos intestins.

Certains des produits que nous devrions éviter de consommer sont :

  • Farines et sucres raffinés
  • Sodium en excès
  • Pâtes et riz blanc
  • Aliments frits et des snacks tout prêts
  • Saucisses et charcuterie
  • Produits en conserve
  • Malbouffe (dans toutes ses variétés)
  • Sodas et boissons gazeuses

Exemples de menus pour soulager la constipation

Les menus que nous proposerons ci-après ne sont que des exemples de régimes alimentaires visant à éviter la constipation. Par conséquent, outre le fait de consommer les aliments que nous proposons, vous pouvez également créer vos propres plats.

Options de petit déjeuner

  • Yaourt naturel faible en graisse, toast de blé complet tartiné de compote de pommes, trois figues et prunes séchées, et une infusion
  • Lait sans lactose, pain de blé complet avec des tranches d’avocat et des graines de sésame
  • Smoothie vert aux graines de chia et pain complet à la confiture légère
  • Smoothie au yaourt et aux fraises, pain de blé complet avec des tranches de tomate et sésame

Options pour le milieu de la matinée

  • Lait végétal
  • Poignée de fruits secs
  • Salade de fruits
  • Sandwich de légumes

Options de déjeuner

  • Paella avec riz complet, haricots verts sautés, poulet et kiwi
  • Haricots verts sautés à l’ail, portion de bœuf aux oignons, pommes de terre et carottes, pain complet et fruits (selon vos goûts)
  • Macaronis complets à la sauce tomate et au thon, pain de blé complet et pomme
  • Salade composée, portion de blanc de poulet, pain de blé complet et yaourt naturel

Options de collation

  • Yaourt naturel et biscuits complets
  • Pain complet aux pommes concassées
  • Yaourt à l’avoine
  • Kéfir écrémé aux graines de chia

Options de dîner

  • Crème de courgettes aux pommes de terre et oignons, omelette aux asperges et infusion
  • Salade de laitue et de tomates, portion de poisson maigre et fruits (selon vos goûts)
  • Saumon grillé aux courgettes et aux champignons
  • Crème de légumes et d’avoine, œuf à la coque et tisane

Recommandations pour le régime contre la constipation

La consommation régulière des menus suscités aide à réduire considérablement les symptômes de constipation. Il est néanmoins important de les compléter avec d’autres recommandations pour obtenir de meilleurs résultats.

boire de l'eau pour soulager la constipation

  • Augmentez votre consommation d’eau entre les repas (buvez jusqu’à deux litres par jour)
  • Mangez plus d’aliments contenant de la vitamine C et des fibres alimentaires
  • Établissez un horaire de repas fixe
  • Au lieu de préparer trois plats copieux, préparez cinq petits repas
  • Buvez de l’eau avec du citron à jeun
  • Évitez de mélanger les féculents dans le même repas (pain, pâtes, riz, pommes de terre, bananes, etc)
  • Limitez votre consommation de sel au maximum

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En conclusion

La consommation de menus riches en fibres alimentaires est l’une des meilleures options pour soulager la constipation sans ingérer de laxatifs pharmaceutiques. Par conséquent, si vous souffrez de cette maladie, essayez d’améliorer votre régime alimentaire en suivant les modèles que nous venons de vous présenter. Enfin, si le problème persiste, consultez votre médecin traitant.

 

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