Les meilleurs smoothies à boire l’après-midi

La différence entre les smoothies et les jus est qu'avec les premiers, nous consommons la pulpe du fruit, profitant ainsi de ses fibres et de ses antioxydants.

Les smoothies acquièrent une popularité de plus en plus grande. Ces préparations composées de plusieurs aliments avec de hautes valeurs nutritionnelles sont consommées par plus en plus de personnes dans le monde, et elles ont des effets positifs sur la santé. Les industries actuelles commercialisent les boissons prêtes à être préparées, qui complètent le régime alimentaire et nourrissent le corps notablement. Ces smoothies sont composés de fruits et de plantes qui, ensemble, créent des substances souvent délicieuses, qui ravissent le palais.

L’humanité, dans les dernières années et grâce aux avancées scientifiques, a pu se rendre compte plus précisément des processus qui se passent dans l’organisme et quels sont les facteurs qui peuvent l’aider ou l’endommager. Aujourd’hui, les personnes qui prennent soin de leur alimentation se préparent des jus à base de végétaux. Le fait de les transformer en liquides permet une absorption des nutriments beaucoup plus directe, aux bénéfices plus rapides. L’ingestion de smoothies naturels peut être planifiée afin d’être mieux organisée et pour diversifier les végétaux que nous utilisons tout au long de la semaine.  La préparation de ces substances a une partie ludique, puisqu’elle permet de mélanger différents éléments, créant ainsi une recette où l’imagination et le goût peuvent varier d’un smoothie à l’autre.

Il est important de souligner le fait que préparer un smoothie n’est pas la même chose que de faire un jus. Quand on prépare un jus, on filtre et on perd le pourcentage total des fibres inclues dans les fruits et les légumes, et leurs bénéfices sur la digestion sont ainsi réduits à cause de la perte d’éléments antioxydants et de stimulants du systèmes digestif.

Quand nous nous référons à un smoothie, nous devons tenir compte du fait qu’il faut écraser et battre des fruits et des légumes sans ajouter de grandes quantités d’eau. Les nutriments apportés par les smoothies, étant liquides, sont absorbés plus rapidement par l’organisme, en les libérant directement dans le flux sanguin. Quand nous buvons des jus et des smoothies, nous obtenons le bénéfice de consommer des portions plus grandes de fruits et avec des effets plus directs sur la santé. Quand nous administrons des nutriments à l’état liquide, nous devons faire attention, car les excès aboutissent à des problématiques physiques comme l’apparition de pathologies ou des intoxications à cause d’excès de minéraux.

Smoothies qui stimule la bonne santé du corps

Le smoothie qui rassasie

Concombre-2

  • 2 concombres
  • 500 ml de yaourt
  • Jus de citron
  • Moutarde
  • Persil
  • Poivre.

Ce smoothie travaille pour rassasier votre appétit et il se prépare facilement. Les concombres doivent être lavés et coupés en morceaux, sans en enlever la peau. On y ajoute les ingrédients restants en mélangeant bien jusqu’à ce que le concombre se dissolve totalement.

Apport nutritionnel par verre ingéré

  • Eau551 g.
  • Calories: 242 Kcal.
  • Graisse: 1 g.
  • Vitamine A: 17,5 g.
  • Vitamine B2: 0,5 mg.
  • Vitamine C: 36,9 mg.
  • Vitamine K: 72 mg.
  • Fibres: 3 g.
  • Fer: 2,7 mg.
  • Potassium: 1.100 mg.
  • Manganèse: 0,5 mg.
  • Protéines: 12 g.
  • Phosphore: 368 mg.

Ce smoothie contient de bas niveaux de graisses et de calories, et en contrepartie, apporte des fibres, des protéines, du clacium et des vitamines qui font du bien à l’organisme. Il est recommandé de le consommer avant de réaliser une activité sportive car il apporte des acides aminés, de l’arginine et de la lysine, chargées d’intervenir dans le processus de régénération corporel. Le yaourt est un re-minéralisant osseux naturel, et agit comme un liporéducteur efficace et stimulant pour le développement de la masse musculaire.

Le super smoothie vert

Jus-de-céleri

C’est un stimulant de la santé mentale et physique, on lui attribue des propriétés régénératives sur les cellules cérébrales. Sa haute contenance nutritionnel et sa faiblesse en calories est idéale pour compléter un régime alimentaire.

  • 4 branches de céleri
  • 250 ml de jus de citron
  • 7 feuilles de menthe
  • 1 concombre sans peau ni pépins
  • 3 feuilles de salade
  • 300 g d’épinards
  • 1 racine de gingembre
  • 300 ml d’eau

Il suffit de mixer le jus dans le robot mixeur jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ce super smoothie dépasse les limites quotidiennes de nutrition de légumes, en plus d’être une substance faible en calories. Il représente également 100% du fer qu’une personne doit consommer chaque jour.

Apport nutritionnel par verre ingéré:

  • Vitamine K: 1.515 UCG.
  • Vitamine A: 1.460 UCG.
  • Vitamine C: 140 mg.
  • Magnésium: 291 mg.
  • Potassium: 2.489 mg.
  • Fer: 9.2 mg.
  • Calcium: 412 mg.
  • Graisse totale: 1.8 g.
  • Fibres: 11,6 g.
  • Hydrates de carbone: 25 g.
  • Protéines: 11,4 g.
  • Calories: 138.
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