Pincer une plante : en quoi cela consiste, quand et comment s'y prendre

Nous pouvons tous pincer une plante dans notre jardin. Découvrez les secrets de cette technique.
Pincer une plante : en quoi cela consiste, quand et comment s'y prendre

Dernière mise à jour : 29 mai, 2023

Les journées chaudes vous invitent à passer plus de temps à l’extérieur pour profiter du jardin et des plantes qui commencent à donner leurs premiers bourgeons. Et c’est précisément le sujet qui nous rassemble dans cet article, dans lequel nous passerons en revue tout ce qu’il faut savoir sur la façon de pincer une plante.

C’est l’une des techniques de jardinage les plus anciennes et les plus simples qui existent. L’objectif est de rendre les plantes plus fortes et plus uniformes. Il n’est pas nécessaire d’avoir des outils spécifiques, vous pouvez vous entraîner avec vos mains.

Pincer une plante : en quoi cela consiste-t-il ?

Pincer une plante consiste à couper avec les mains l’extrémité d’une branche ou d’une tige encore souple. Il faut pincer le bout de la plante avec le pouce et l’index pour retirer le premier groupe de feuilles de cette tige.

Il faut pincer la plante vigoureusement et sans hésitation, afin d’obtenir une coupe nette.

En général, seules les mains sont utilisées, mais dans le cas du bonsaï, un outil de jardinage ou des ciseaux peuvent être utilisés, car les tiges sont généralement plus épaisses que celles d’une plante commune.

Quelles branches peuvent être pincées ? L’idéal est de pincer les branches d’environ 15 centimètres de long. Lorsque vous commencez à pincer les branches, l’apparence de la plante change : elle devient plus nette et sa croissance est beaucoup plus régulière.

Pincer un bonsaï.
Avec les bonsaïs, il faut être plus prudent lors du pincement.



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Pincer une plante : les différentes façons de procéder

Le type de pincement que vous pouvez effectuer varie en fonction du type de bourgeon. Les options sont les suivantes :

  • Pincement supérieur : si vous souhaitez que la plante gagne en volume et devienne plus touffue au sommet, optez pour ce pincement. Pincez quelques feuilles pour que les tiges poussent sous les angles de celles-ci et ainsi ramifier la plante.
  • Pincement latéral : lors de l’exécution de ce type de pincement, la plante acquiert du volume sur ses côtés. Il est également utilisé pour développer une tige principale en enlevant les branches sur les côtés et la base.
  • Pincement contondant : ce type fait partie de ceux que vous avez peut-être déjà pratiqués sans savoir qu’il s’appelait ainsi. Il s’agit d’enlever les fleurs fanées.  Si la plante ne produit pas de graines, elle ne pourra pas se reproduire. Cette technique prolongera la période de floraison.

Pourquoi pincer une plante ?

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les experts recommandent de pincer les plantes. D’une part, l’énergie de la plante est répartie de manière à produire des bourgeons dans la partie inférieure de la tige.

La plante poussera en formant un buisson touffu par le bas et ne deviendra pas une tige longue et fine avec peu de bourgeons. Dans ce cas, la sève répartira ses nutriments entre les branches les plus courtes, de sorte qu’elles recevront une plus grande quantité de ce liquide vital pour la croissance.

En le pinçant, la plante redirige sa croissance vers les côtés au lieu d’aller vers le haut.

Lorsque les fleurs sont pincées, les plantes  génèrent plus de fleurs, il y aura donc plus de fleurs et des fleurs de meilleure qualité. Quant aux plantes fruitières, le principal avantage de les pincer est que la sève va se concentrer dans les fruits et légumes et non dans les feuilles.

L’idéal est de pincer les plantes au milieu de la saison de croissance, c’est-à-dire dès le début du printemps et tout au long de l’été. Rappelez-vous qu’il est important de ne pincer que les dernières feuilles qui ont émergé, c’est-à-dire les bourgeons les plus récents sur les branches latérales ou supérieures.

Pincement des plantes en été.
Le printemps et l’été sont les périodes idéales pour réussir un pincement.

Quelles plantes faut-il pincer ?

Bien que les avantages du pincement soient nombreux, la réalité est que toutes les plantes n’ont pas besoin de cette pratique. Voyons cela attentivement :

  • Plantes ornementales : les espèces vivaces comme les coléus, les fuchsias, les œillets, les chrysanthèmes et la passiflore adorent les pincements.
  • Plantes aromatiques : ces plantes ont besoin des pincements. Par exemple : la sauge, la menthe, l’origan, le basilic et le thym.
  • Plantes annuelles : Les pétunias et les zinnias changeront complètement d’apparence au bout d’un moment après le pincement.
  • Plantes de jardin : l’idéal est de supprimer les pousses latérales qui se trouvent entre la tige centrale et les feuilles pour que la sève se dirige vers le fruit. Dans le cas de la tomate, il faut attendre la fin de la saison pour qu’aucun nouveau fruit ne soit produit et que la plante puisse rester vigoureuse.



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Pincer les plantes est une rénovation pour le jardin

En somme, pincer une plante est une tâche très simple que vous pouvez faire en famille en cette saison printanière. Vos plantes pousseront ainsi avec beaucoup plus de force et d’énergie.

Des buissons touffus, des fruits délicieux et charnus et de belles fleurs qui durent plus longtemps sont quelques-uns des avantages de cette technique. Nous espérons que vous vous mettrez au travail et que les habitants de votre jardin auront fière allure.


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