Sauge rouge : caractéristiques, usages et bienfaits

La sauge rouge se distingue en médecine naturelle par sa richesse en polyphénols. Nous vous disons ici quelles sont ses principales applications.
Sauge rouge : caractéristiques, usages et bienfaits
Franciele Rohor de Souza

Rédigé et vérifié par la pharmacienne Franciele Rohor de Souza.

Dernière mise à jour : 25 mai, 2023

La sauge rouge est également connue dans la médecine traditionnelle chinoise sous le nom de danshen. C’est une plante ornementale qui est utilisée comme complément pour prévenir et traiter divers problèmes de santé. Son nom scientifique est Salvia miltiorrhiza, et il ne faut pas le confondre avec la sauge aromatique (Salvia officinalis).

Selon une recherche publiée dans Chinese Journal of Natural Medicines, cette variété de sauge concentre environ 201 polyphénols au potentiel pharmacologique. En particulier, elle se distingue par ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antitumorales et antidiabétiques. Poursuivez donc votre lecture pour en applications ?

Les caractéristiques de la sauge rouge

La sauge rouge asiatique (S. miltiorrhiza) est une plante vivace du genre Salvia, originaire de Chine et du Japon. Elle se caractérise par des tiges ramifiées mesurant entre 30 et 60 centimètres de haut. Ses feuilles sont espacées et divisées, et ses fleurs poussent en verticilles dans des tons qui varient du violet clair au lavande.

En général, ses conditions de croissance optimales se produisent dans des endroits avec un environnement ensoleillé, tempéré et humide. Elle apprécie une température moyenne de 17,1 °C et une humidité annuelle moyenne allant jusqu’à 77 %.

Aujourd’hui, elle est distribuée dans le monde entier sous forme de supplément. Certaines recherches soutiennent ses propriétés, mais elle doit être utilisé avec prudence. Comme d’autres plantes, elle a des interactions médicamenteuses et provoque des effets secondaires.



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Utilisations et bienfaits de la sauge rouge asiatique

Les propriétés pharmacologiques de la sauge rouge asiatique sont notamment utilisées en médecine orientale. Cependant, ses utilisations se sont propagées aux États-Unis et aux pays européens. Quels bienfaits lui sont attribués ? Nous les détaillons ci-dessous.

Santé cardiovasculaire

En raison de sa teneur élevée en composés antioxydants et anti-inflammatoires, la sauge rouge a été utilisée comme remède naturel pour favoriser la santé cardiovasculaire. Selon les recherches de Frontiers in Pharmacology, deux substances appelées tanshinone IIA et salvianolate sont principalement responsables de ces bienfaits.

En particulier, les deux composés diminuent l’inflammation excessive et l’accumulation de radicaux libres. Ils provoquent également des effets anticoagulants et vasodilatateurs déterminants de la pression artérielle et de la coagulation.

Par ailleurs, une autre étude animale publiée dans le Journal of Cellular and Molecular Medicine a mis en avant le fait que les extraits de cette plante ont également le potentiel d’aider à la réhabilitation après avoir subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Bien que davantage de preuves soient nécessaires, les résultats sont prometteurs.

Santé cardiaque soignée avec de la sauge rouge.
La consommation de sauge rouge favoriserait grandement la santé cardiaque.

Santé du foie

À l’heure actuelle, la sauge rouge est à l’étude en tant qu’alliée possible pour favoriser la santé du foie. La raison ? Sa concentration en polyphénols lui confère des effets anti-inflammatoires et régénérants qui peuvent être utiles pour protéger cet organe de divers types de dommages.

À cet égard, une étude sur des souris partagée dans International Journal of Molecular Sciences a révélé que les extraits de sauge rouge ont un potentiel hépatoprotecteur contre les lésions hépatiques induites par l’alcool.

Une autre étude a déterminé que l’acide salvianolique, présent dans cette plante, aide à protéger les cellules hépatiques contre les dommages causés par une surdose d’acétaminophène.

Par ailleurs, il a été rapporté que l’acide salvianolique A offre une prévention contre la cirrhose, une maladie qui se caractérise par la mort du tissu hépatique. Mais pour l’instant, plus de recherches sont nécessaires.

Diabète

Les propriétés antidiabétiques de la sauge rouge ont également fait l’objet de recherches. De par sa capacité à améliorer la circulation sanguine, la vascularisation et l’excès d’inflammation, elle semble être un bon adjuvant pour prévenir les complications de cette maladie.

Dans une étude publiée dans Phytomedicine, les chercheurs ont conclu que la sauge rouge pourrait représenter une nouvelle stratégie pour la prévention et le traitement du diabète. Selon ce qui a été observé, la plante aide à réguler l’hyperglycémie. Même ainsi, d’autres essais cliniques sont nécessaires pour évaluer sa sécurité.



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Risques et contre-indications de la sauge rouge asiatique

Les suppléments de sauge rouge sont généralement sans danger pour la plupart des personnes, tant qu’ils sont consommés avec modération. Cependant, des effets secondaires tels que des troubles digestifs, une diminution de l’appétit et une perte de contrôle musculaire (dans de rares cas) ont été observés.

Il est important de noter qu’elle peut provoquer des interactions avec certains médicaments. Pour être plus exact, il est déconseillé de la consommer avec les substances suivantes :

  • Warfarine et autres médicaments anticoagulants.
  • Bloqueurs de canaux calciques.
  • Digoxine

Étant donné que peu de recherches ont été effectuées sur son niveau de sécurité et d’efficacité, la recommandation générale est d’éviter de le prendre avec des médicaments. Vous devez d’abord consulter votre médecin pour évaluer les risques. Son utilisation est également contre-indiquée chez les mineurs et les femmes enceintes ou allaitantes.

Caillot de sang.
La sauge rouge peut interagir avec des médicaments anticoagulants, la combinaison n’est donc pas recommandée.

Comment la sauge rouge est-elle consommée ?

Sur le marché, la sauge rouge asiatique est disponible sous forme de capsules, de teinture, de thé et de poudre. Chacune de ces présentations possède ses propres recommandations de dosage et de consommation. Il est important de les respecter pour ne pas courir le risque de subir des effets indésirables.

Que faut-il retenir ?

La sauge rouge asiatique est un remède bien connu de la médecine traditionnelle chinoise. Elle est appréciée pour ses propriétés anti-inflammatoires, anticoagulantes et antioxydantes. Bien qu’elle ait été utilisée comme remède complémentaire, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour déterminer ses effets et son innocuité chez l’homme.

Par conséquent, elle doit être utilisée avec modération, de préférence sous surveillance médicale. Elle ne se substitue en aucun cas aux traitements prescrits par le professionnel de santé. Il est important de considérer ses interactions médicamenteuses avant d’en consommer.


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