Certains plats sont une icône de la cuisine internationale. Peu importe où vous êtes, vos sens réagissent positivement au mot : hamburger. C’est un plat qui jouit d’une grande popularité. Pour cette raison, nous vous donnons ici 3 recettes de hamburgers maison.
Même si ce plat semble difficile à améliorer, c’est pourtant possible. Découvrez comment en préparant nos recettes de hamburgers maison et ses variations appropriées.
Idéalement, trouvez un équilibre entre chacun des types de nutriments que vous pouvez obtenir dans les aliments : protéines, glucides, fibres et lipides. Sans oublier, bien sûr, les vitamines et les minéraux.
Il est temps d’aller en cuisine, d’enfiler votre tablier et de préparer les meilleures recettes de hamburgers maison. Après tout, quoi de mieux que de combiner saveur et préparations saines ?
Recettes de hamburgers maison
1. Mini hamburgers aux épices
Une soirée avec des amis ou en famille approche, une occasion spéciale. Quoi de mieux qu’une ronde de mini-hamburgers pour l’apéritif ?
Dans un grand bol, émiettez le boeuf haché et assaisonnez-le avec toutes les épices. Idéalement, vous devriez les ajouter petit à petit.
Ensuite, veillez à verser les cuillères à soupe d’huile dans le mélange et à pétrir de préférence avec les mains.
Vous devez vous assurer que la viande ne colle pas. Pour ceci, cassez un œuf et ajoutez-le au mélange, puis continuez le pétrissage.
Formez des boules plates et faites-les cuire à votre préférence une fois que la poêle est chaude avec un filet d’huile d’olive, à feu moyen.
Retournez-les et le tour est joué.
Enfin, dressez vos mini-hamburgers. C’est prêt !
2. Burger au saumon et sauce au concombre
Comme vous pouvez le constater, ce plat présente de nombreuses variétés. Il est maintenant temps de faire connaissance avec cette délicieuse recette de hamburger maison, mais au lieu de la viande rouge, nous utiliserons du saumon.
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