
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de salade fraîche d’agrumes, de dattes et d’amandes que vous pourrez déguster sans remords.…
Faire une mayonnaise maison vous permet de savourer une sauce aux ingrédients 100% naturels. En outre, vous pouvez varier sa saveur en utilisant différentes herbes et épices. Découvrez nos recettes.
Les recettes de mayonnaise maison sont faciles à préparer et contiennent des ingrédients plus sains que la plupart de celles que vous pouvez trouver sur le marché. Idéales pour rehausser la saveur des sandwichs, des salades et de bien d’autres plats. Vous voulez les préparer chez vous ? Nous partageons avec vous quelques options !
Les ingrédients de base que nous utiliserons sont les œufs, l’huile, le vinaigre, le citron et le sel. Cependant, pour donner à certaines versions une touche plus spéciale, nous vous suggérons d’utiliser des herbes, des épices et d’autres ingrédients qui ajoutent de la saveur. Découvrez comment les préparer ci-dessous.
Actuellement, nous pouvons acheter différents types de mayonnaise et de vinaigrettes dans les magasins et les supermarchés. Cependant, beaucoup préfèrent éviter ce type d’options, car elles contiennent trop de calories et d’additifs chimiques… Y a-t-il d’autres solutions ? Bien sûr !
Nous disposons d’une grande variété de recettes de mayonnaise maison pour savourer cette sauce sans trop de remords. Nous pouvons les préparer en utilisant des ingrédients naturels et sains. Ainsi, nous éviterons de consommer trop de graisses, puisque les mayonnaises commerciales en contiennent généralement beaucoup.
Nous commençons cette compilation de recettes de mayonnaise maison avec une version de base contenant une touche de moutarde. Nous vous proposons d’utiliser de l’huile d’olive extra vierge pressée à froid, car cela vous rendra votre sauce beaucoup plus saine. Au travail !
Que diriez-vous d’une mayonnaise végétales pour accompagner vos toasts ou vos pains ? Si vous aimez les carottes, cette version de cette sauce est le choix qu’il vous faut. C’est une recette plus légère que la précédente, avec une touche d’ail, d’origan et de piment de Cayenne.
Cette recette exquise se distingue dans cette liste de recettes de mayonnaise maison comme une option idéale pour accompagner les hors-d’œuvre lors d’occasions spéciales. Sa saveur se marie bien avec les nachos, le pain grillé, les crackers et autres.
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La mayonnaise maison devient encore plus spectaculaire quand on y ajoute une touche particulière d’agrumes. C’est pourquoi dans cette version, nous vous proposons d’ajouter un peu de jus de citron vert et un peu de jus de citron. Il manque encore un petit quelque chose ? Bien évidemment ! Nous ne pouvons pas oublier d’y ajouter de la coriandre !
Vous vous privez actuellement de mayonnaise ? Nous vous encourageons à préparer l’une ou l’autre des recettes ci-dessus et à les de temps en temps avec vos plats préférés. Cependant, gardez à l’esprit que vous devez vous modérer avec les portions afin de ne pas dépasser les calories.