7 préparations de boissons aux fruits pour l'été

L’été est la période idéale pour introduire plus de fruits et de légumes dans les habitudes alimentaires. En effet, ils sont savoureux, complets, nutritifs et très rafraîchissants ! Nous vous proposons quelques recettes de boissons aux fruits pour l’été qui surprendront vos enfants et toute la famille !

Par ailleurs, l’avantage de préparer des jus naturels et des smoothies est qu’en plus d’étancher votre soif, ils vous apportent des vitamines et des minéraux. N’hésitez plus et hydratez-vous avec ces boissons aux fruits pour l’été, saines et savoureuses !

Boissons aux fruits pour l’été : recettes étape par étape

1. Smoothie à l’orange, à la fraise et à la banane

L’orange est source de vitamine C, de magnésium et de potassium, entre autres nutriments, tandis que la banane est également riche en potassium mais aussi en bêtacarotène et en vitamines. Par ailleurs, les deux fruits ont un apport calorique très faible et un taux en graisses quasiment nul.

De même, les fraises apportent très peu de graisses et de calories à l’organisme mais elles regorgent de vitamine C, fibres, antioxydants, acide folique et potassium. Cela fait d’elles le fruit idéal pour les femmes enceintes.

Ingrédients

• 1 bol de fraises coupées
• 1 banane mure coupée en petits morceaux
• 2 oranges de taille moyenne pelées et coupées en quartiers

Préparation

1. Placez tous les fruits dans un mixeur.
2. Battez le tout jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

2. Boissons aux fruits pour l’été : jus à la pomme, au melon et au citron

Il est généralement recommandé de manger une pomme tous les jours du fait de son taux en pectine et en kératine. En effet, la pectine est une fibre soluble qui aide à contrôler le cholestérol et la kératine est un antioxydant. Qui plus est, la pomme contient du potassium et des flavonoïdes.

Quant au citron, il fournit principalement du potassium et de la vitamine C, et le melon des vitamines A et E, entre autres éléments nutritifs indispensables pour l’organisme.

Ingrédients

• 1 pomme pelée, épépinée et coupée en morceaux
• 1/4 de melon coupé en morceaux
• le jus d’un demi-citron

Préparation

1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mixez jusqu’à obtenir un jus sans morceau.

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3. Jus d’orange, de pomme, de citron et de gingembre

Le gingembre est une plante utilisée depuis des siècles comme remède naturel pour ses propriétés anti-inflammatoires. De plus, il aide à combattre les problèmes digestifs et respiratoires et également l’arthrose et le diabète.

Ingrédients

• le jus de 2 oranges
• 1 pomme pelée et épépinée, coupée en quartiers
• le jus d’1/4 de citron
• une pincée de gingembre frais râpé

Préparation

1. Disposez tous les ingrédients dans le mixeur et mélangez jusqu’à obtention de la consistence désirée.

4. Boissons aux fruits pour l’été : jus de fraises et de myrtilles

Les myrtilles font partie de ce que l’on appelle les superaliments du fait de leur haute teneur en vitamines et antioxydants. De plus, ce mélange de fruits est vraiment irresistible.

Ingrédients

• 1 bol de fraises coupées
• 1 bol de myrtilles
• de l’eau
• de la menthe fraîche

Préparation

1. Mixez tous les ingrédients.
2. Décorez d’une feuille de menthe et servez.

5. Jus de pomme, d’orange et de grenade

La grenade est riche en potassium, mais également en vitamine C, polyphénols et acide folique, entre autres. Êtes-vous convaincu que ce jus est l’une des meilleures boissons aux fruits pour l’été ?

Ingrédients

• 1 pomme
• 1 grenade
• 1 orange

Préparation

1. Mixez tous les fruits ensemble et profitez de cet excellent jus !

6. Boissons aux fruits pour l’été : smoothie à la papaye, à l’orange et à l’ananas

L’ananas et la papaye regorgent d’antioxydants, tandis que l’orange est source de vitamine C, magnésium et potassium. C’est une des meilleures boissons aux fruits pour l’été favorisant la digestion. Elle est idéale après un repas copieux!

Ingrédients

• 1 orange
• 2 tranches d’ananas
• 1 papaye, pelée et sans pépin

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur jusqu’à obtention de la consistence souhaitée.
2. Si besoin, ajoutez un peu d’eau pour alléger la boisson.

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7. Jus de mûre et de pastèque

Les mûres ont une très haute teneur en vitamines, principalement C et E, et elles sont également source de potassium, phosphore, magnésium et calcium. Quant à la pastèque, elle contient des vitamines A et B, de l’acide folique et des hydrates de carbone.

Ingrédients

• 1/4 de pastèque sans peau ni pépin, coupée en morceaux
• 1 bol de mûres

Préparation

• Dans le mixeur, mélangez les deux ingrédients pour obtenir un jus de couleur violette et sans morceau.

Nous vous recommandons de préparer ces boissons aux fruits pour l’été juste avant de les consommer. En effet, avec le temps, les fruits s’oxydent et perdent de leurs éléments nutritifs. Vive la fraîcheur !