9 aliments pour soulager la gastrite

Pour soulager la gastrite, il est très important de manger de petites portions régulières, car si l'estomac se vide complètement, il est probable que la douleur s'accentue.

Relu et approuvé par le pédagogue en éducation physique et nutritionniste Elisa Morales Lupayante.

Écrit par Ivan Aranaga Amengual

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

L’inflammation de l’estomac, mieux connue sous le nom de gastrite, est une condition à caractère chronique qui peut être générée pour diverses raisons. Cependant, il existe des mécanismes permettant de soulager la gastrite de manière naturelle.

Dans cet article, nous allons vous donner une série de recommandations qui peuvent résulter très efficaces dans ce processus. Découvrez la liste d’aliments que nous vous conseillons de consommer au quotidien en cas de gastrite !

Quelques causes possibles de la gastrite

Tout d’abord, une des raisons les plus fréquentes pour lesquelles se produit la gastrite est liée à la consommation de médicaments tels que les analgésiques et l’aspirine. Ces produits peuvent générer un effet négatif sur les parois de l’estomac.

Ensuite, la consommation excessive et fréquente d’alcool peut aussi fortement influer sur l’apparition de la gastrite.

De même, la consommation constante de thé, de café et de jus de citron à jeun peut causer une irritation des parois stomacales. Cela pourrait gérer une gastrite sur le long terme.

Finalement, bien qu’il ne s’agisse pas d’un déclencheur, le fait de manger des aliments très chauds ou très froids peut empirer la gastrite. En entrant en contact avec les parois de l’estomac, ces aliments peuvent produire une irritation et générer de la douleur.

Symptômes

Si vous présentez une combinaison des symptômes que nous listons par la suite, vous devriez consulter en urgence un gastroentérologue, car vous pourriez bien souffrir d’une gastrite aiguë :

• Perte d’appétit, surtout le matin
• Sensation de brûlures d’estomac
• Douleur dans le ventre ou dans les côtes
• Vomissements qui peuvent s’accompagner de sang
• Présence de sang dans les selles

9 choix alimentaires pour soulager la gastrite

Si le diagnostic confirme que vous souffrez d’une gastrite ou si une personne de votre entourage en souffre, cette information vous sera d’une grande utilité. Dans la suite de cet article, nous vous présentons certains des meilleurs aliments dont la consommation peut vous permettre de soulager la gastrite.

1. Miel

Le miel comporte une quantité de composés antioxydants. Ces derniers peuvent vous aider à renforcer le revêtement des parois de l’estomac. Par conséquent, le miel peut être bénéfique aussi bien pour éviter que pour soulager la gastrite.

• Buvez tous les jours un verre d’eau tiède où vous ajouterez deux cuillères de miel.
• Consommez cette boisson tous les jours à jeun. En peu de temps, vous pourrez noter une diminution notable de l’acidité gastrique.

2. Huile d’olive

L’huile d’olive peut aussi vous aider à soulager l’irritation des parois de l’estomac grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.

• Pour tirer profit de tous ses bienfaits, versez une cuillère d’huile d’olive dans une tasse d’eau chaude ou de lait tiède.
• Buvez cette boisson tous les jours à jeun. Ainsi, vous aiderez votre corps à réduire l’irritation.

3. Oignon

L’oignon peut être recommandable pour soulager la gastrite. Selon certaines études, cela pourrait contribuer à l’élimination de la Helicobacter pylori. Il s’agit d’une des bactéries responsables de l’apparition de la gastrite.

Il convient cependant de faire attention et de ne pas en consommer excessivement, puisque l’oignon est une plante herbacée assez forte. De plus, chez certaines personnes, il peut provoquer des nausées, des vomissements ou des flatulences. C’est pourquoi il est toujours préférable de consulter un médecin avant de commencer à en consommer.

• Pour tirer profits de toutes les propriétés de l’oignon, vous pouvez ingérer un quart de cuillerée d’oignon.
• Si vous en avez la possibilité, optez pour l’oignon noir. Ce dernier vous apportera encore plus de vitamines et de minéraux.

4. Avoine

L’avoine aussi est une excellente option pour soulager la gastrite grâce à ses propriétés antioxydantes, qui vous aideront à nettoyer votre organisme.

Tous les matins au petit-déjeuner, vous pouvez consommer du grau d’avoine sucré au miel.

5. Papaye

Saviez-vous que les graines de papaye peuvent être un grand allié de votre santé gastrique ? En effet, elles contiennent de la “papaïne”. Cette enzyme aide à décomposer les protéines des aliments et à neutraliser les acides gastriques. Ainsi, la consommation de ce fruit peut tout à fait être recommandée pour soulager la gastrite.

Pour tirer profit de tous les bienfaits de la papaye, tout d’abord, extrayez-en les graines et faites-les sécher au soleil. Une fois sèches, broyez-les jusqu’à l’obtention d’une poudre. Ensuite, prenez une petite quantité de cette poudre et saupoudrez-la sur quelques rondelles d’ananas que vous mangerez pour le petit-déjeuner. Ainsi, vous ressentirez un soulagement immédiat.

6. Graines

• Tout d’abord, mélangez à parts égales des graines de fenouil, de cardamome verte et de cannelle. Toutes ces graines contiennent des vitamines et des minéraux qui favorisent la digestion.
• Ensuite, mettez le tout à frire dans une poêle sèche par phases de 30 secondes.
• Puis, écrasez-les afin d’obtenir une poudre. Vous pouvez en consommer une cuillère après chaque repas.
• Consommez ces graines avec modération. Tout excès peut devenir nocif.

7. Sel noir

Pendant deux mois, vous pouvez manger deux ou trois cuillerées de sel noir après chaque repas.

Ce sel continent moins d’iode que le sel normal, et présente des propriétés anti-inflammatoires. C’est pourquoi sa consommation peut vous aider à diminuer de manière significative les symptômes de la gastrite.

8. Persil

Le persil est une autre bonne option pour soulager la gastrite. Cela est dû à ses propriétés diurétiques et à son contenu en minéraux tels que le potassium, le calcium ou le phosphore.

• Pour profiter au maximum des bénéfices du persil, pressez-en le jus.
• Ensuite, ajoutez un peu de sel noir et de poivre noir en poudre.
• Prenez 3 cuillères de ce sirop après chaque repas.

9. Gingembre

Le gingembre est bénéfique pour soulager tous les maux et autres affections qui impliquent l’estomac. En effet, il présente des propriétés antioxydantes qui aident à nettoyer l’estomac.

Pour lutter contre la gastrite et les ulcères, vous pouvez faire une infusion de gingembre et d’oignon. Cela peut vous aider à diminuer l’inflammation et les nausées.

Il convient cependant de ne pas abuser de ce remède, puisque ses deux composants sont assez forts.

Un régime pour les personnes souffrant de gastrite

Si vous souffrez de gastrite, vous devriez maintenir un régime qui soit en accord avec les méthodes que nous vous avons préalablement présentées.

Le cas échéant, il se pourrait que vous ne constatiez aucun effet positif ou du moins, pas dans la mesure que vous attendiez. De plus, vous pouvez aussi inclure le yaourt (préférablement écrémé), les fruits, l’eau de coco et les aliments faibles en graisses dans votre régime alimentaire.

Ce que vous ne devez pas manger

Il existe de nombreux aliments qui sont nocifs pour les personnes qui souffrent de gastrite puisqu’ils empirent l’irritation. C’est pourquoi, si vous avez une gastrite, vous devrez éviter de consommer :

• De l’alcool
• Du café et du thé
• Des boissons gazeuses ou pasteurisées
• Des produits contenant du cacao
• Du jus citrique
• De la viande rouge
• Des aliments piquants

Autres recommandations

Même si vous n’avez pas envie d’ingérer quoi que ce soit, vous ne devez pas rester trop longtemps sans manger. Si votre estomac est vide, il s’irritera davantage, et cela ne fera qu’empirer la gastrite. Alors, essayez de prendre un bon petit-déjeuner, même si vous n’avez pas faim.

D’autre part, n’oubliez pas de boire au moins 8 verres d’eau pendant la journée. Cela vous aidera à éliminer les bactéries qui se logent dans l’estomac, lesquelles ne font rien de plus qu’empirer la gastrite.

Enfin, n’oubliez pas que, surtout dans le cas de la gastrite aiguë, le régime alimentaire ne suffit pas. Il peut aider à soulager les symptômes, mais la meilleure des choses à faire consiste toujours à consulter un médecin. Ce régime peut être un complément parfait au traitement que ce dernier pourra nous prescrire.