Est-il possible que la nourriture aide à être de bonne humeur ?

Pour que l'effet du chocolat soit plus important, il doit contenir au moins 70% de cacao. Il aide le cerveau à libérer des endorphines et augmente les niveaux de sérotonine.
Est-il possible que la nourriture aide à être de bonne humeur ?
Elisa Morales Lupayante

Rédigé et vérifié par le pédagogue en éducation physique et nutritionniste Elisa Morales Lupayante.

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Notre humeur est changeante par nature. Il y a des jours où nous nous sentons mieux et sommes généralement plus heureux. D’autres, pas tellement. Pour les jours où nous nous sentons de mauvaise humeur, il peut être utile de consommer certains aliments. Voici quelques aliments qui, selon certaines études, pourraient aider à maintenir une bonne humeur s’ils sont consommés régulièrement.

Les aliments qui peuvent vous aider à avoir une bonne humeur

Sardines

sardines

Les personnes qui manquent d’acides gras oméga-3 peuvent être plus susceptibles de développer des idées pessimistes et de la dépression

Les acides gras oméga-3 des poissons gras (comme le saumon, le maquereau et les sardines) aident à améliorer l’humeur (5).

Avoine

La farine d’avoine peut être un stimulant de la bonne humeur grâce à son faible index glycémique.

De cette façon, l’énergie est lentement libérée dans notre circulation sanguine. Cela aide à maintenir votre glycémie et votre humeur stables.

Le sélénium présent dans l’avoine peut également aider à réguler l’humeur, selon diverses études, comme celle publiée dans The Journal of Trace Elements in Experimental Medicine.

Banane

En raison de sa capacité à augmenter les niveaux de sérotonine, le tryptophane, un acide aminé contenu dans les bananes, a été utilisé dans le traitement de diverses affections, notamment l’insomnie, la dépression et d’autres troubles de l’humeur.

Le potassium contenu dans les bananes est une bonne collation pour ceux qui se sentent stressés ou fatigués. Le plantain ou la banane est important dans la transmission de l’influx nerveux, du rythme cardiaque et de la fonction musculaire.

Lentilles

Coupe aux lentilles

Les lentilles peuvent également augmenter votre taux de fer, ce qui vous donnera de l’énergie et peut améliorer votre humeur.

De plus, les lentilles offrent un grand apport en protéines. Cela aide à améliorer l’humeur.

Épinard

Certaines carences en vitamines B ont été associées à la dépression. Les vitamines B importantes à surveiller comprennent l’acide folique, les vitamines B3, B6 et B12.

Manger des légumes à feuilles vertes, comme les épinards ou le brocoli, vous aidera à avoir une bonne humeur et une meilleure humeur.

Yaourt

femme mangeant du yaourt

La carence en vitamine D est liée à de nombreux problèmes de santé, notamment la dépression, l’ ostéoporose, les maladies cardiaques et le cancer.

La meilleure source de vitamine D est la lumière du soleil (l’action du soleil sur la peau permet à l’organisme de fabriquer cette vitamine). Cependant, si vous n’obtenez pas suffisamment de soleil, essayez d’introduire des aliments contenant de la vitamine D dans votre alimentation.

Le calcium présent dans le yaourt peut également aider à réduire votre niveau de stress et d’anxiété.

D’autre part, selon des recherches plus récentes, les probiotiques contenus dans le yogourt pourraient être essentiels à la gestion de la santé émotionnelle.

Plus précisément, certaines bactéries saines aident à libérer des substances chimiques calmantes comme la sérotonine, associées à un plus grand sentiment de bien-être.

Chocolat noir

Plus le pourcentage de cacao dans le chocolat que vous mangez est élevé, mieux c’est.

Un petit carré de chocolat noir peut provoquer la libération d’endorphines par le cerveau, augmentant ainsi les niveaux de sérotonine (10).

Profitez des propriétés de ces aliments pour essayer d’ aider votre corps à maintenir un état d’esprit équilibré et une bonne humeur pendant la journée. Cependant, il est important que vous gardiez à l’esprit que ce que nous vous montrons ici sont des suggestions exclusivement liées à l’alimentation et ne remplacent aucun traitement psychologique ou pharmacologique. Si vous vous sentez déprimé, il est préférable de consulter un psychologue.

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