Les bienfaits de la vitamine K pour votre organisme

27 décembre 2013
Il est recommandé de consommer des aliments riches en vitamine K comme complément du traitement contre le cancer, mais aussi pour réguler la pression artérielle et prévenir l'ostéoporose.

Les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement de notre organisme : il est notamment important de consommer au quotidien des aliments qui nous permettent de faire le plein de vitamine A, B et C. Cependant, il existe également d’autres vitamines toutes aussi nécessaires et aux multiples atouts santé. Connaissez-vous tous les bienfaits de la vitamine K, par exemple ?

Les bienfaits de la vitamine K pour les os

La vitamine K est essentielle pour les os : elle leur permet d’être plus résistants et de lutter contre l’ostéoporose, qui touche le plus souvent les femmes lors de la ménopause. Pour prévenir les risques de maladies affectant les os, les individus à risque doivent adopter une alimentation riche en vitamine K.

Une alliée contre le cancer

Des études ont démontré l’efficacité de la vitamine K contre le cancer lorsqu’elle est associée à un traitement conventionnel. Les patients atteints de cancer et suivant un traitement médicamenteux doivent ainsi consommer des aliments riches en vitamine K, comme les épinards ou le brocoli, pour augmenter leurs chances de vaincre la maladie.

Un atout pour réguler la pression artérielle

Les bienfaits de la vitamine K s’étendent également dans ce domaine, car elle permet de réguler la pression artérielle, notamment chez les patients souffrant d’une pression trop élevée. Consommer régulièrement des aliments riches en vitamines K permet de retrouver une pression artérielle normale et d’améliorer son état de santé général.

Pour une meilleure vue

La carotte est connue pour ses bienfaits sur la vue, mais peu de gens savent que la vitamine K est également essentielle au bon fonctionnement des yeux. Elle permet ainsi de prévenir les maladies qui touchent souvent ces organes si importants mais délicats.

Pour un cerveau dynamique

La vitamine K joue également un rôle vital dans le bon fonctionnement du système cérébral. Une alimentation saine s’appuyant sur cette vitamine et les aliments qui en contiennent permet de développer sa mémoire, d’améliorer ses réflexes et d’augmenter sa capacité de concentration.

Contre les douleurs d’estomac

Augmenter son apport en vitamine K permet de soulager les douleurs d’estomac chroniques souvent handicapantes au quotidien. Il suffit de piocher dans la liste des légumes riches en vitamines K pour préparer des salades, des jus et des soupes qui vous permettront de retrouver votre équilibre gastrique.

Liste des aliments riches en vitamine K

Maintenant que vous avez appris tous les bienfaits de la vitamine K, cette liste vous permettra de connaître tous les aliments qui en contiennent le plus, afin de préparer de savoureuses recettes au quotidien pour toute la famille.

  • Avocat
  • Céleri
  • Brocoli
  • Viandes maigres
  • Prunes
  • Choux de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Asperges
  • Épinards
  • Foie
  • Figue
  • Kiwi
  • Lait
  • Laitue
  • Lentilles
  • Navet
  • Abricot
  • Poireau
  • Tomate
  • Raisin

Vous l’aurez compris : la vitamine K est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme. Vous avez désormais toutes les cartes en main pour augmenter votre apport en vitamine K au quotidien afin de prévenir ou guérir de nombreuses maladies. D’ailleurs, n’oubliez pas qu’une alimentation riche en fruits et légumes est essentielle pour rester en bonne santé !

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