Préparez un délicieux pudding aux fruits

Une excellente façon de partager un moment de qualité avec les enfants est de cuisiner avec eux. Vous pouvez choisir des recettes faciles, avec des ingrédients que vous aimez et passer du bon temps ensemble. Ainsi, les enfants apprendront à mieux manger, à goûter de nouvelles saveurs et à être fiers de leurs capacités.

Voici donc quelques idées pour faire un délicieux pudding aux fruits avec les petits de la maison.

Le pudding aux fruits

Le pudding est une recette facile à préparer. Les ingrédients utilisés sont simples et satisfont les palais des petits et des grands. Les saveurs sont douces et sucrées. Vous pouvez choisir le fruit préféré de vos enfants et le rendre encore plus appétissant pour eux.

Cette recette vous permet de profiter de tous les produits qui restent d’autres repas, comme du pain, des biscuits, des muffins ou bien des madeleines. Le reste des ingrédients, presque toujours, se trouvent déjà également à la maison : des œufs, de la farine, du lait, du sucre et des fruits. Il convient de noter que  vous pouvez utiliser également des fruits en conserve.

Le processus de préparation est également très simple. Les enfants, même s’ils sont jeunes, peuvent facilement accomplir de nombreuses tâches. Ils peuvent, par exemple, graisser le moule, tamiser la farine ou couper le pain ou les biscuits à la main et les tremper dans le lait.

Faire un pouding aux fruits avec les petits dans la maison sera une grande aventure, tant pour eux que pour l’adulte qui les accompagne. Certaines erreurs sont susceptibles de se produire, mais l’expérience partagée portera ses fruits.

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Recette facile de pudding aux pommes

La préparation de cette recette est très simple. Et les enfants aimeront la préparer avec vous et, bien sûr, la manger. Les ingrédients sont très faciles à obtenir et sont probablement déjà dans votre cuisine. C’est également une bonne idée pour une activité lors d’un après-midi pluvieux à la maison.

Ingrédients

• 1 pincée de sel
• 2 œufs (60 g)
• 2 pommes (60 g)
• 1 tasse (200 ml) de lait
• 1 cuillère à soupe de farine (10 g)
• 5 cuillères à soupe de sucre (50 g)
• 1/2 tasse de morceaux de pain (100 g)
• 1/4 d’une plaque de beurre (60 g)
• Confiture de n’importe quelle saveu

Préparation

• Préchauffez le four à 190º C.
• Demandez aux enfants de graisser un plat rectangulaire avec du beurre. Ils peuvent le faire avec un pinceau ou bien directement avec leurs doigts.
• Lavez, épluchez et coupez la pomme en tranches fines (vous pouvez aussi laisser la peau dessus).
• Laissez les enfants couper le pain avec leurs mains et le mettre dans un bol avec le lait, les œufs, le beurre fondu et la farine.
• Battez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme.
• Mettez la moitié de la pâte dans le moule.
• Déposez une couche de tranches de pomme sur le dessus puis couvrez avec le reste de la pâte.
• Terminez avec une autre couche de pomme.
• Cuisez au four pendant 30 minutes.
• Laisser refroidir un peu, puis démoulez.
• Badigeonnez d’un peu de confiture pour lui donner de l’éclat.

Après avoir travaillé ensemble, il n’y a rien de mieux que de s’asseoir et de partager ce délicieux pudding aux fruits avec les petits de la maison.

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Pudding maison à l’ananas et à la banane

Ingrédients

• Raisins secs
• 1 banane (40 g)
• 5 œufs (100 g)
• 2 tasses (400 ml) de lait
• 8 cuillères à soupe de sucre (90g)
• Beurre (environ 30 g)
• 10 madeleines séchées (ou des restes de gâteau)
• 3 tranches d’ananas ( il peut être frais ou en conserve)

Préparation

• Préchauffez le four à 200º C.
• Demandez ensuite aux enfants de beurrer un plat de cuisson. Pour cela, ils peuvent utiliser une brosse de cuisine ou le dos d’une cuillère.
• Coupez la banane en tranches puis réservez.
• Coupez les tranches d’ananas en morceaux.
• Trempez les raisins secs dans un peu d’eau tiède. Un sirop peut également être utilisé pour donner aux raisins une saveur particulière.
• Demandez aux enfants de déchiqueter les petits gâteaux avec leurs doigts et de les tremper dans une tasse de lait.
• Battez ensuite les œufs avec le reste du sucre et la tasse de lait.
• Ajoutez le mélange d’œufs aux gâteaux trempés, puis mélangez bien jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
• Ajoutez les fruits et mélangez à nouveau.
• Placez la préparation dans la poêle puis faites cuire au bain-marie pendant environ 40 minutes.
• Laissez refroidir et démoulez.

Cette délicieuse recette est une excellente façon de profiter de ces morceaux de gâteau qui n’ont pas été mangés il y a quelques jours. Et aussi une excellente occasion de déguster un pudding aux fruits avec les petits de la maison.

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