
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de salade fraîche d’agrumes, de dattes et d’amandes que vous pourrez déguster sans remords.…
Le mot chips est un terme désignant la manière anglaise de couper les frites. Cependant, vous pouvez maintenant préparer ces dernières avec presque tous les types d'ingrédients, notamment les aubergines.
Si vous faites partie de ceux qui ont besoin d’une collation mais qui veulent manger sainement, vous découvrirez aujourd’hui comment préparer des chips d’aubergine et d’autres légumes. Elles seront par ailleurs délicieuses si vous les accompagnez d’une vinaigrette ou d’une sauce faite maison !
Les chips sont un terme américain désignant des pommes de terre finement coupées et frites à des températures élevées. Elles ont généralement la forme d’un disque, puisque la pomme de terre est coupée de manière longitudinale.
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Cet aliment est très populaire dans les pays occidentaux. Vous pouvez en effet en acheter dans n’importe quelle épicerie ou n’importe quel supermarché. Mais si vous recherchez quelque chose de plus sain, suivez nos conseils pour préparer des chips d’aubergines et d’autres légumes.
L‘aubergine est l’un des légumes les plus souvent utilisés en gastronomie pour ce faire. Elle contient en outre des propriétés nutritionnelles qui procurent de nombreux bienfaits à l’organisme. En effet, l’aubergine :
Si vous préparez vos chips avec d’autres légumes, tels que le concombre, la betterave, des carottes ou de la citrouille, vous obtiendrez une collation très saine pour vos calmer vos petites faims.
Vous pouvez accompagner les chips avec une vinaigrette ou une sauce à l’ail, une sauce tartare et même une sauce tomate. Vous pouvez en outre les préparer vous-même et ainsi obtenir la combinaison parfaite.
Le concombre est un légume riche en antioxydants, en vitamines A, B, C et E, en fibres alimentaires et en minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium et le fer.
Il est en outre idéal pour les soins de la peau, pour renforcer les tissus conjonctifs du corps et pour améliorer le système cardiovasculaire.
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La citrouille contient des vitamines A et C, des minéraux essentiels tels que le potassium, le calcium et le magnésium, de l’acide folique et des acides aminés. Nous recommandons en outre d’en consommer en cas de surpoids, de constipation, de grossesse et pour prendre soin de sa peau.
Nous vous encourageons à préparer vous-même ces chips d’aubergine et d’autres légumes, car leur saveur vous enchantera. Oserez-vous consommer des chips plus saines à partir de maintenant ?