Les meilleurs milk-shakes pour vous aider à perdre du poids

· 23 juin 2014
Nous pouvons boire un smoothie à la banane au petit-déjeuner, car c'est une boisson très nutritive et riche en fibres. Elle nous apportera beaucoup d'énergie, et nous évitera d'avoir faim jusqu'à l'heure du déjeuner.

Lorsqu’on entend le mot milk-shake, on pense rapidement à quelque chose qui nous fait grossir ! En effet, les milk-shakes ont souvent beaucoup de crème laitière, de glace et d’autres ingrédients très caloriques.

Cependant, il est possible de faire des milk-shakes à la maison avec des ingrédients naturels qui nous aideront à perdre du poids !

Nous allons donc partager avec vous quelques recettes délicieuses et amincissantes. Vous pourrez ainsi consommer des milk-shakes tout au long de l’année !

Les avantages des milk-shakes sains

  • Ils sont rassasiants car ils possèdent des fibres et de l’eau.
  • Ils sont faciles à digérer, car tous les ingrédients sont mixés.
  • Grâce aux milk-shakes, on peut inclure dans notre alimentation des fruits et d’autres ingrédients que certaines personnes n’ont pas l’habitude de manger au quotidien.
  • Ils sont très énergétiques mais n’incitent pas l’accumulation de graisses.
  • On peut les consommer en peu de temps et n’importe où !
  • Ils sont simples à préparer
  • Même s’ils sont très nutritifs, leur contenu en fibres et leurs graisses saines contribuent à perdre du poids de façon saine.
  • On notera rapidement leurs effets bénéfiques si on les consomme au petit-déjeuner ou lors du goûter. Il faut remplacer les sandwichs, les gâteaux et les pâtisseries par ces délicieuses boissons.

Le milk-shake classique au chocolat et à la banane

La banane donne une douce saveur et une texture crémeuse aux milk-shakes. C’est pour cela qu’elle sera ici notre ingrédient principal ! Elle doit par contre être bien mûre.

  • Banane
  • Lait d’amande
  • Cacao amer

On peut acheter le lait d’amande sous forme liquide ou bien alors sous forme de crème. On le mélangera avec de l’eau selon notre goût. Cette boisson est sucrée, tout comme la banane ; on aura donc sûrement pas besoin de la sucrer encore plus ! Ce milk-shake est très nutritif et riche en fibres. C’est pour cela qu’on le recommande à la place du petit-déjeuner, car c’est parfait pour bien commencer la journée. Il nous donnera beaucoup d’énergie et cela nous évitera d’avoir faim avant midi.

Le mieux dans ce milk-shake, c’est son goût à la banane et au chocolat. Pourtant il n’y a même pas une goutte de chocolat ou de chantilly.

Le milk-shake fraise-chantilly

Ce milk-shake va vous surprendre grâce à son goût si délicieux. Cependant, il faut savoir qu’il ne contient pas de chantilly ! Il n’y a même pas de lait ou de sucre.

  • Des fraises fraîches
  • De la crème d’avoine ou de riz
  • Du sirop d’agave
  • Des noix

La crème d’avoine ou de riz est une boisson assez épaisse qui peut parfaitement remplacer la chantilly. On la retrouve dans les magasins diététiques et dans quelques supermarchés. On doit bien battre les fraises et la crème, et on les servira ensuite dans un verre ou une coupole. On ajoutera le sirop d’agave par-dessus et quelques morceaux de noix. Ce milk-shake est délicieux au petit-déjeuner ou au goûter. Il peut aussi être un dessert sophistiqué et sain ! Dans ce cas-là, on pourra le décorer avec de petits morceaux de fraises par-dessus.

milk-shake de fraise

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Le milk-shake tropical ananas-coco

Ce curieux milk-shake est rafraîchissant et diurétique, et il nous aide à brûler les graisses grâce à ses deux ingrédients principaux. On peut aussi créer plusieurs variantes avec tous les types de fruits !

  • Un ananas bio
  • De la crème, du lait, ou de l’eau de coco
  • Poudre de curcuma
  • Stévia liquide et purifiée

Le curcuma donnera une forte couleur jaune au milk-shake. Il apportera aussi ses propriétés anti-inflammatoires, anti-cancer et antioxydantes. Le milk-shake sera alors idéal pour ceux qui souffrent habituellement de douleurs.

La stévia est un édulcorant naturel sans calories. Elle doit être purifiée, de couleur transparente, car de cette façon, elle ne changera pas trop le goût du milk-shake. Il suffit juste de mettre un tout petit peu de stévia liquide, car elle a un fort pouvoir sucrant.

On décore le mélange avec de la coco râpée.

Le milk-shake aux pommes grillées

On peut prendre ce milk-shake au dessert sous forme de crème chaude. En effet, il est très digestif et rassasie vraiment. On le recommande pendant les périodes de froid, car il nous aidera à nous réchauffer sans pour autant consommer trop de calories.

  • Des pommes grillées au four
  • Un yaourt light
  • De la cannelle
  • Un zeste de citron râpé
  • Du miel

On battra le yaourt avec les pommes. On peut laisser la peau des pommes si on veut augmenter la dose de fibres et l’effet laxatif. Ensuite, on ajoutera un peu de cannelle en fonction de notre goût et on râpera le zeste d’un citron biologique. Si on veut que le mélange soit plus sucré, ou si on veut le donner à des enfants, on ajoutera un peu de miel !

milk-shakes de pommes grillées

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Les autres ingrédients bons pour la santé

On peut ajouter d’autres ingrédients très bénéfiques pour la santés dans nos milk-shakes :

  • De la levure de bière : pour prendre soin de nos cheveux, notre peau et nos ongles.
  • De la spiruline en poudre : elle donnera une couleur verte à nos milk-shakes mais cela augmentera aussi leurs propriétés amincissantes.
  • Maca en poudre : elle est énergétique et agit comme un régulateur hormonal. La maca améliore aussi l’état de la peau, des cheveux et des ongles.
  • Le gingembre : il s’agit d’une plante qui nous aide à maigrir. En plus, le gingembre nous enlève la sensation de froid en hiver.

Photographies reproduites avec l’aimable autorisation d’eleana’s pantry et NathanaelB.