Les régimes coréens favorisent la consommation de légumes et de poisson. En outre, ils prennent en compte les différents modes de cuisson et évitent la friture, ce qui réduit l'apport en graisses.
Les femmes asiatiques ont attiré l’attention en Occident du fait de leur silhouette mince. Bien que la génétique influence grandement cette caractéristique, nous ne pouvons pas nier que leur type de régimes coréens joue un rôle très important.
La cuisine occidentale influence maintenant la cuisine orientale. Cependant, des pays comme le Japon et la Corée conservent de nombreuses traditions de leur alimentation qui leur permettent de prendre soin de leur santé et de maintenir un poids stable.
En effet, la Corée est au sommet de l’espérance de vie mondiale et son taux d’obésité est minime par rapport à d’autres pays développés dans le monde.
Quel est son secret ? Pourquoi sa cuisine est considérée comme étant si saine ? Dans cet article, nous avons compilé pour vous les principales caractéristiques des régimes coréens qui permettent de perdre du poids.
Les régimes coréens sont devenus populaires dans le monde entier en raison de leurs propriétés amincissantes. Cependant, ne confondez pas le principe de base du régime avec les régimes dangereux dits « miracles » ; ce sont deux choses complètement différentes.
Malheureusement, en raison du boom que la cuisine coréenne a connu dans le monde, beaucoup ont conçu des régimes trop stricts qui, bien que donnant des résultats, peuvent manquer de nutriments.
Pour cette raison, avant d’adopter un régime déjà conçu, il est essentiel de consulter une nutritionniste pour déterminer si le régime est approprié en fonction de l’âge, de la santé et du poids.
En général, il existe certains « secrets » sur ces régimes qui peuvent servir d’exemple pour adopter une alimentation plus saine et équilibrée. Lisez la suite de cet article, où nous examinons en détails les plus importants.
Les légumes frais, avec le riz, sont la base de la nourriture coréenne. Ces aliments hypocaloriques sont présents dans tous les plats principaux.
Alors que dans de nombreux pays de l’Ouest, la viande est la nourriture principale, pour les Coréens, elle est secondaire. Pour cette raison, leur régime alimentaire est plus faible en gras que dans d’autres endroits.
Par tradition, les soupes sont une partie fondamentale des aliments coréens. Ce sont des plats légers, faciles à préparer. Et grâce à leur combinaison d’ingrédients, ils offrent une plus grande sensation de plénitude.
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Si on peut considérer les régimes coréens comme un moyen de perdre du poids, c’est aussi du fait de leur contenu en thés ou infusions de plantes.
Le kimchi est un plat traditionnel qui est la clé de la cuisine coréenne. Il est répertorié comme l’un des plats les plus sains au monde, car il contient des vitamines, des minéraux et des probiotiques.
Le pain et les autres aliments préparés avec des farines raffinées ne sont pas la force des régimes coréens ; on en trouve en effet assez rarement. De ce fait, ils sont généralement remplacés par des options saines telles que les fruits ou les céréales complètes.
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Les régimes coréens tiennent compte à la fois de la combinaison des aliments et du nombre de calories. Une autre des clés pour maintenir une qualité nutritionnelle des plats optimale consiste en la méthode de cuisson avec laquelle ils sont préparés.
En plus d’incorporer des infusions de plantes en complément du régime alimentaire, les coréens consomment également beaucoup d’eau tout au long de la journée.
Bien que tous les régimes équilibrés encouragent déjà à boire beaucoup, nous vous recommandons ici une quantité de 2 à 3 litres par jour.
Oserez-vous vous essayer aux secrets du régime coréen ? Rappelez-vous que vous ne devriez pas adopter un régime strict ou hypocalorique. Il suffit d’adopter ces principes simples dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.
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