Quel devrait être le régime alimentaire des patients atteints de hernie hiatale ?

Nous allons vous dire quels sont les points clés que vous devez prendre en compte pour améliorer votre alimentation et réduire les symptômes si vous avez une hernie hiatale.

Rédigé et vérifié par le nutritionniste Saúl Sánchez Arias.

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

La hernie hiatale est une pathologie qui provoque une gêne importante au niveau digestif. Ceux-ci incluent le reflux, les brûlures d’estomac et les douleurs à l’estomac. Pour les éviter, il est possible de mettre en place une approche diététique spécifique, permettant ainsi d’atteindre une meilleure qualité de vie. Pour ce faire, nous allons vous montrer les aliments que vous devez éviter et ceux qui devraient apparaître fréquemment dans les recommandations.

Avant de commencer, si vous soupçonnez l’existence d’une hernie hiatale, il est préférable de consulter un spécialiste pour confirmer le diagnostic. Il se peut que les symptômes soient confondus avec d’autres troubles digestifs, il convient donc d’être précis lors de l’identification du problème.

De la même manière, si le reflux se produit fréquemment, une variation des cellules épithéliales de l’œsophage pourrait être ressentie, ce qui augmenterait l’incidence du cancer.

Aliments recommandés pour les patients atteints de hernie hiatale

Lorsqu’il y a une hernie hiatale, il faut privilégier les aliments facilement digestibles et ayant une composante anti-inflammatoire. De plus, il sera nécessaire de consolider un bon processus de mastication pour réduire la pression que subira l’estomac pendant le processus de digestion. Parmi les meilleures alternatives à inclure dans l’alimentation figurent les produits d’origine végétale et les poissons gras.

Dans le premier cas, il faut mentionner la présence de composés phytochimiques à capacité anti-inflammatoire et antioxydante. Ces composés neutralisent la formation de radicaux libres et parviennent à empêcher la progression de nombreuses pathologies complexes. Ceci est démontré par des recherches publiées dans le European Journal of Medicinal Chemistry. Maintenant, soyez prudent avec les aliments à haute teneur en fibres. S’il y a une hernie hiatale, ils pourraient causer des symptômes.

En revanche, il sera décisif de garantir la consommation de poissons à haute teneur en acides gras de la série oméga 3, nutriments qui ont montré un pouvoir antioxydant élevé. De cette façon, la douleur provenant de l’estomac peut être réduite, en plus de garantir qu’une situation d’homéostasie est atteinte dans l’environnement interne. Il est essentiel, pour cela, que l’apport en oméga 3 et oméga 6 soit équilibré.

Aliments à éviter

Il est tout aussi important de privilégier la consommation des aliments mentionnés pour une hernie hiatale que d’éviter ceux qui vont augmenter les symptômes. Surtout, les substances toxiques telles que l’alcool et le tabac doivent être retirées de l’alimentation.

Ceux-ci vont accélérer la progression de la maladie et augmenter considérablement les symptômes. Un article publié dans la revue PLoS One indique que cela augmenterait même le risque de développer l’œsophage de Barrett, quelque chose de très nocif pour le tube digestif.

Aussi, il peut être nécessaire de limiter la consommation de condiments, notamment ceux à saveur épicée. La capsaïcine peut aider à stimuler la dépense énergétique en augmentant la température corporelle, mais elle est assez irritante. Lorsqu’il y a des dommages à l’estomac, à l’œsophage ou à l’intestin, cela n’est généralement pas recommandé. L’inconfort pourrait être exacerbé, provoquant même un grand inconfort.

Avec la fibre, une certaine prudence s’impose. Il est préférable de tester la tolérance au préalable. Certains patients toléreront une quantité relativement élevée. Dans d’autres cas, une certaine restriction est préférable. Quoi qu’il en soit, il sera essentiel de réduire la taille des apports en tant que tels. Il est préférable de manger plus de fois avec moins de volume de nourriture à chaque fois. Ainsi, une digestion beaucoup plus simple sera favorisée.

Dans tous les cas, il sera indispensable de contrôler le bilan énergétique de l’alimentation. Il est essentiel d’éviter les prises de poids qui parviennent à augmenter la pression des organes, car elles provoqueraient des symptômes plus importants. Pour cela, rien de mieux que de faire de l’exercice et de baser son alimentation sur des produits frais.

Suppléments pour combattre les symptômes de la hernie hiatale

Enfin, il faut surtout souligner l’action des probiotiques. Certaines souches de bactéries parviennent à améliorer les symptômes de la hernie hiatale, réduisant également le reflux associé.

Pour assurer une consommation quotidienne, il suffit d’introduire des aliments fermentés dans l’alimentation. Cependant, mettre l’accent à l’occasion sur l’apport d’une certaine souche de micro-organismes sera bénéfique.

De même, on pourrait parler de vitamine C. Ce nutriment est impliqué de manière décisive dans les processus de synthèse du collagène, la protéine la plus abondante dans le corps humain. Il fait partie de presque tous les tissus et peut accélérer leur récupération en cas de blessure. Pour cette raison, il sera important d’assurer sa consommation en cas de troubles de l’estomac ou de l’œsophage, car ils amélioreront la guérison.

Une bonne alimentation contre la hernie hiatale

Comme vous l’avez vu, diverses stratégies alimentaires peuvent être mises en œuvre pour contrôler les symptômes de la hernie hiatale. Néanmoins, dans certains cas, il est indispensable d’avoir recours à des médicaments pour vraiment soulager l’inconfort. Si les changements d’habitudes alimentaires ne s’améliorent pas, il est préférable de consulter un spécialiste pour évaluer d’autres types d’interventions.

Enfin, il faut souligner l’importance de maintenir de bonnes routines dans leur ensemble, et pas seulement de se concentrer sur ce que l’on mange. Perdre du poids aidera à soulager la pression sur la région de l’estomac. Pour cela, rien de mieux que de prévoir un régime hypocalorique accompagné d’une activité physique régulière. Surtout, il convient de mettre l’accent sur le travail de force pour réaliser des progrès significatifs, en parvenant également à augmenter la sensibilité à l’insuline et l’oxydation des graisses.