MaladiesComment différencier une intoxication alimentaire d'une grippe intestinale ?
L'intoxication alimentaire et la grippe intestinale présentent un certain nombre de similitudes, mais aussi un certain nombre de différences dont…
A propos de l'auteur
Diplômée en Nutrition Humaine et Diététique au sein de l Université de Saint Jacques de Compostelle (2016). Il est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en conditions génétiques, environnementales et nutritionnelles du développement et de la croissance au sein de la même université (2018) et d'une certification d'expert universitaire en nutrition sportive au sein de l'Université de La Rioja (2019).
Entre 2016 et 2018, il a travaillé comme nutritionniste au sein de l'Association Boulimie et Anorexie de La Corogne (ABAC) et à l'Hôpital Clínico Universitario de Santiago dans le cadre de ses stages de licence.
Il a collaboré à la rédaction d'articles sur la nutrition, les aides ergogéniques, la santé et le sport dans le blog du portail Web de la marque de suppléments Prozis. Également en tant qu'auteur et conservateur de textes sur la nutrition et les habitudes de vie saines dans divers médias numériques.
Entre 2018 et 2021, il a travaillé comme nutritionniste de la première équipe du Real Club Deportivo de La Coruña SAD, où, entre autres fonctions, il était en charge de la conception et de la supervision des menus de voyage et de restauration, de la mise en place de la supplémentation lignes directrices et la préparation de plans personnalisés pour les joueurs ayant des demandes spécifiques.
Saúl Sánchez travaille actuellement comme nutritionniste clinique. Bien qu'il soit spécialisé dans les athlètes d'élite ou hautement compétitifs, il s'adapte à tous les besoins et exigences des personnes qui souhaitent atteindre un sentiment de bien-être.
Derniers articles
NutritionPeut-on manger la coque des graines de tournesol ?
Les graines de tournesol sont des aliments recommandés pour la santé, car elles contiennent des nutriments essentiels de haute qualité.…
NutritionLa viande blanche et la viande rouge affectent le cholestérol de la même manière, selon des études
L'hypercholestérolémie est une préoccupation majeure pour de nombreuses personnes depuis des années, ce qui soulève des questions sur le lien…
EnfantsQuand introduire les légumineuses dans l'alimentation des enfants ?
De ce fait, leur introduction dans l'alimentation de l'enfant doit se faire avec précaution, uniquement lorsque son système digestif est…
Les régimes de désintoxicationRégime soupe : pourquoi n'est-ce pas une bonne option pour perdre du poids ?
Le régime soupe n'est pas une bonne option pour perdre du poids, bien que de nombreux gourous affirment son efficacité.…
NutritionQu'est-ce que la cyanidine et à quoi sert-elle ?
Il convient de noter que l'inclusion de phytonutriments dans le régime est considérée comme essentielle pour réduire l'incidence de nombreuses…
NutritionSalsifis : valeur nutritive et propriétés
Le salsifis est un tubercule peu connu, semblable au manioc ou au navet, qui contient de nombreux nutriments essentiels. Pour…
Les régimes de désintoxicationCure aux baies d'açaï : pourquoi est-ce une tendance dangereuse ?
La cure aux baies d'açaï est une tendance dangereuse qui se propage et pourrait nuire au fonctionnement normal du corps.…
NutritionToxicité de la vitamine E : que faut-il savoir ?
La vitamine E est un nutriment fondamental pour le corps, mais elle peut être toxique. Il est possible de faire…
NutritionQu'est-ce qu'un monorégime et pourquoi n'est-il pas recommandé ?
Le monorégime est celui dans lequel un seul type d'aliment est consommé à chaque repas. Il est proposé pour maigrir…
NutritionQu'est-ce que la poudre de sassafras et comment est-elle utilisée en cuisine ?
La poudre de sassafras est un condiment utilisé dans une partie du sud des États-Unis dans un plat connu sous…
NutritionViande de bison vs. viande de bœuf : laquelle est la plus saine ?
Sur le marché, il existe différents types de viande et toutes n'ont pas les mêmes propriétés nutritionnelles. Par conséquent, il…
NutritionEst-il bon de manger du poulet avec la peau ? Voici ce que vous devez savoir
Manger du poulet avec la peau peut ne pas être le plus approprié lorsque l'objectif est d'améliorer l'état de la…
