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A propos de l'auteur
Diplômée en Nutrition Humaine et Diététique de l'Université Pablo de Olavide (2017). Elle a le titre d'Experte en troubles de l'alimentation et obésité accordé par l'université susmentionnée et un cursus de Spécialisation en nutrition sportive effectué à l'Institut des sciences de la nutrition et de la santé. En complément, elle a obtenu un Master en Gestion, qualité et sécurité alimentaire de l'Université de Nebrija (2019).
Elle a de l'expérience dans la réalisation de stages parascolaires dans différents hôpitaux de Lisbonne dans le domaine de la nutrition clinique. Elle consulte actuellement dans plusieurs cliniques à Séville, axées principalement sur la psychonutrition.
De plus, elle donne des conférences sur l'alimentation et la nutrition, et consulte en tant que médecin indépendante via la plateforme numérique Doctoralia, grâce à laquelle elle aide ses patients à perdre du poids, à améliorer leur composition corporelle, à manger sainement, à traiter les pathologies et les problèmes digestifs.
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